Súp với bơ

Cắt một nửa quả óc chó. Cắt hai quả bơ làm đôi. Muỗng để loại bỏ các thịt thành phần:

• bơ - 3 miếng
• Buttermilk - 2 chén (không chứa chất béo)
• quả óc chó - 1/3 Glass
• thanh niên thì là - 1/3 Cup
• hành tây đỏ - 1/3 Glass (thái hạt lựu)
• giấm rượu vang đỏ - 1 st. một thìa
• muối lớn - 1 muỗng cà phê

Hướng dẫn

Cắt một nửa quả óc chó. Cắt hai quả bơ làm đôi. Thìa thịt và đặt nó vào máy xay sinh tố. Thêm bơ, quả óc chó, thì là, hành tây đỏ xắt nhỏ, giấm rượu, muối, 1 cốc nước và đánh cho đến khi thu được sự nhất quán đồng nhất. Khối lượng sẽ giống như khoai tây nghiền. Đậy nắp nồi nấu chín và để nguội trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Cắt bơ còn lại thành từng miếng. Chia món súp thành bốn phần, trang trí mỗi món ăn với bơ thái hạt lựu và thì là, nếu cần.

Phục vụ: 4