Kỳ nghỉ năm mới là không thể tưởng tượng mà không có rượu sâm banh và các món ngon. Nó là cần thiết để nâng cao kính đầy một thức uống lấp lánh, thực hiện một mong muốn - nó chắc chắn sẽ trở thành sự thật, thử nghiệm bởi kinh nghiệm. Để năng lượng là chìa khóa, nó là giá trị chăm sóc một loạt các món ăn nhẹ - ban đầu, ánh sáng và chắc chắn ngon. Không phải là một phiên bản tồi của buffet. Bằng cách này sẽ có tất cả các loại canapes, sushi, lát gan ngỗng lạnh, trái cây, bánh nhỏ. Việc chuẩn bị của họ không mất nhiều thời gian. Năm tiếp theo sẽ được tổ chức dưới dấu hiệu của Hổ Vàng. Ông, như được biết đến, yêu thịt - nó và làm cho cơ sở của thực đơn của năm mới. Bạn có thể nấu thịt nướng, thịt nướng trên vỉ nướng, như một món ăn phụ, rau nướng và khoai tây. Đồ uống chọn màu da của động vật - vàng, đỏ, hổ phách, đặc biệt là nước cam và quýt, cognac. Xử lý nên rất khác nhau, vì vậy mà ngôi nhà trong năm là một tách đầy đủ. Cắt Olivier truyền thống thành nhạc đệm của "The Irony of Fate" - một nghi lễ của năm mới. Tôi nghĩ rằng anh ta đã mệt mỏi với nhiều người, vì vậy bạn cần phải chăm sóc cho một món ăn khác, nguyên bản hơn. Đừng dành nhiều thời gian nấu ăn - tốt hơn là dành thêm một giờ cho người yêu của bạn. Để đảm bảo rằng cả hai con sói được cho ăn và cừu là toàn bộ, tôi cung cấp một số công thức nấu ăn yêu thích.
Rất hợp lý sẽ là một con gà với gừng. Bạn sẽ cần bốn bộ ngực gà không có da, một nửa của dứa bóc vỏ và thái lát, hai hành tây, 1 muỗng canh. l. gừng nạo mới, 1 tép tỏi, 1 muỗng canh. l. đường mía và nước chanh hoặc lim nó, 1 muỗng cà phê. nước sốt Tabasco và cà chua nghiền, muối và hạt tiêu để nếm thử. Trong thịt, làm cho vết rạch sâu, đặt ra các tấm nướng, xen kẽ với lát dứa. Hành tây thái nhỏ, trộn với gừng, sốt Tabasco, cà chua nghiền, muối, tiêu và đổ gà. Đậy nắp và nướng trong lò, đun nóng đến 200 độ, trong 30 phút. Nó đặc biệt tốt để phục vụ một món ăn với trái cây chiên. Nhân tiện, họ sẽ trở thành món tráng miệng độc đáo. Quả rắn, không chín - quả xuân đào, đào, mận, dứa, chuối. Chỉ cần cắt trái cây thành một nửa hoặc cắt thành lát dày - để chúng không rơi qua nướng thịt nướng.
Rất tốt sau khi thịt đến với dứa với gừng . Để nấu nó, cắt hai trái nhỏ, cắt chúng thành một nửa, rồi cắt thành lát. Chiên nướng trên cả hai mặt trong khoảng 8-10 phút, đổ qua xi-rô gừng và phục vụ. Có thể với kem.
Rượu vang sủi vào kỳ nghỉ năm mới là thiêng liêng, nhưng người ta không thể làm được. Nấu một số loại cocktail tuyệt vời. Một "Diamond Lagoon" rất ngon. Bạn cần trộn 150 gram Chanh đắng với 20 gram vermouth khô và 20 gram vodka. Thêm đá nghiền và phục vụ trong một ly thủy tinh dày, trang trí với một lát vôi. Một thức uống rất lễ hội là một cú đấm. Trộn trong shaker cho 1 phần nước cam và dứa, rum trắng, 1/4 phần xi-rô đường mía. Sau đó thêm một ít grenadine, lắc và đổ qua kính trên băng.
Nếu bạn đang quá mang theo cocktail và nóng khác, tôi có thể đề nghị một antipohmelin tuyệt vời.
Bạn sẽ cần: một ly nước ép cà chua, một quả trứng, một vài giọt nước sốt Tabasco, muối và hạt tiêu để nếm thử. Tất cả các thành phần được trộn đều - thức uống đã sẵn sàng. Trong đầu của tôi nó gần như ngay lập tức - nó được kiểm tra trên bản thân mình. Nói chung, không bị treo lên ăn uống. Giao tiếp, khiêu vũ, vui chơi - và năm mới chắc chắn sẽ mang lại điều tuyệt vời nhất. Với sự xuất hiện!