Kem marshmallow dễ dàng, tôi đề xuất làm một loại kem marshmallow thú vị. Nó bao gồm chỉ có ba thành phần: bơ, kem chua và kẹo dẻo. Nấu kem như vậy thật dễ dàng và đơn giản. Nó phù hợp để làm đầy ống, eclairs, giỏ. Hoàn toàn thích hợp cho bánh lớp xen kẽ. Kem ra rất tinh tế, hoàn toàn giữ hình dạng. Để chuẩn bị kem này, bạn cần phải có một loại kẹo dẻo chất lượng cao, sau đó kem sẽ ra tươi tốt và ngon!
Thành phần:- Marshmallow 150 g
- Bơ 100 g
- Kem chua 50 g
- Bước 1 Để chuẩn bị một loại kẹo dẻo, chúng ta sẽ cần một loại kẹo dẻo có chất lượng cao, bơ, kem chua.
- Bước 2 Cắt dầu thành khối và để nguyên ở nhiệt độ phòng trong 30-40 phút.
- Bước 3 Cắt lát marshmallow. Thêm một nửa dầu.
- Bước 4 Đun nóng marshmallow bằng dầu trong lò vi sóng trong 2-3 phút ở toàn bộ sức mạnh.
- Bước 5 Không lãng phí thời gian, đánh bại khối lượng marshmallow bằng máy trộn, liên tục bổ sung các khối dầu còn lại. Làm mát kem ngon.
- Bước 6 Thêm kem chua lạnh.
- Bước 7 Đánh bại với một máy trộn cho đến khi một hình thức khối lượng tươi tốt.
- Bước 8 Kem đã sẵn sàng. Để kem giữ được hình dạng tốt hơn, nó nên được làm lạnh trong tủ lạnh trong 20-30 phút.