Nấm hàu là một trong những loại nấm ngon và ngon nhất. Theo ý thích của họ, họ không khác nhiều so với champignons. Đó là lý do tại sao nấm sò được coi là một loại nấm phổ biến, có chất lượng hương vị cao. Ưu điểm chính của veshenok là sự đơn giản trong canh tác của họ. Chỉ vì lý do này, hầu hết người làm vườn và người làm vườn nghiệp dư thích trồng nấm. Sau khi tất cả, hái nấm có thể dễ dàng thực hiện trên tất cả các quanh năm, trong khi thưởng thức một sản phẩm tự nhiên, rất bổ dưỡng và ngon. Nhân tiện, bạn có thể trồng nấm hàu cho chính mình và để bán dễ dàng và ở nhà.
Để trồng nấm sò ở nhà, bạn cần lấy một sợi nấm sò và vỏ trấu từ hạt hướng dương.
Nấm hàu trong nhà: quy tắc cơ bản.
Trồng trọt của má nhà thường được thực hiện theo hai cách: rộng rãi (trên giường) và thâm canh (trong không gian kín). Tất nhiên, trong trường hợp đầu tiên bạn sẽ có thể làm hài lòng bản thân với nấm hàu chỉ khoảng năm tháng, nhưng cách thứ hai để phát triển veshenok hứa hẹn bạn thu hoạch quanh năm. Đó là về cách trồng nấm chuyên sâu mà chúng tôi quyết định nói chi tiết hơn.
Nấm hàu trong nhà: giai đoạn đầu tiên.
Trước khi bắt đầu nuôi veshenok ngay tại nhà, bạn nhất thiết phải tìm và mua một loại nấm hàu. Chỉ với sự giúp đỡ của sợi nấm này, hay đúng hơn, trên cơ sở của nó, và gieo được thực hiện, và sau đó trồng nấm. Nhầm lẫn sợi nấm là rất khó. Như một quy luật, nó được nảy mầm trên lúa mì, và nó có thể được mua ở dạng đóng gói sẵn. Đây có thể là những gói đặc biệt có kích cỡ vài kilôgam.
Bước thứ hai trên con đường phát triển veshenka sẽ là mua hạt hướng dương trấu. Trong trường hợp này, vỏ hạt giống đóng vai trò như một loại đất trong đó nấm sẽ phát triển và phát triển. Tốt nhất là nên mua vỏ trấu tại một nhà máy đặc biệt, nơi dầu hướng dương được sản xuất.
Quá trình chuẩn bị "đất nhân tạo".
Trước khi gieo nấm sò, cẩn thận và siêng năng chuẩn bị đất từ trấu hạt hướng dương. Để làm điều này, chúng tôi lấy vỏ trấu và đun sôi nó trong nước sôi, sau đó chúng tôi trải nó và để nguội. Sau đó, chúng tôi cần phải có một gói kích thước khổng lồ và để búa vào nó đã được làm mát trấu. Hãy nhớ rằng lớp vỏ trấu đầu tiên không được vượt quá năm cm. Bây giờ chúng ta có thể an toàn vượt qua sợi nấm, mà chúng ta cần phải phá vỡ và nghiền nát. Vì vậy, chúng tôi sản xuất gieo nấm, được thực hiện trên diện tích của lớp vỏ trấu đầu tiên. Sau khi hoàn thành với lớp đầu tiên, chúng tôi đặt lớp thứ hai của vỏ trấu, chúng tôi gieo sợi nấm và tương tự như vậy với lớp thứ ba.
Bằng cách này, sợi nấm của nấm sò mỗi gói nên được sử dụng, khoảng 250-300 gram. Trong mỗi gói nên có khoảng năm hoặc bảy lớp sợi nấm. Không nên vượt quá con số này. Bây giờ chúng tôi đang sử dụng một chủ đề mạnh mẽ để buộc một gói. Tốt nhất là sử dụng các chủ đề kapron, được sử dụng trong quá trình làm săn chắc đế giày.
Sau khi nhận được khối hoàn thành, chúng ta nên thực hiện cắt giảm chiều dài nhỏ ở hai bên của gói. Do các vết rạch này, oxy cần thiết cho sự tăng trưởng sẽ đến sợi nấm. Để tránh bị đổ vỡ của gói, nó là cần thiết để cắt 15-20 miếng notches.
Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị số lượng gói cần thiết, được đặt tốt nhất ở nơi ẩm ướt. Một nơi như vậy có thể phục vụ như một tầng hầm.
Sau 15-20 ngày trên gói một lớp rêu dày đặc được hình thành, và màu sắc của họ sẽ chuyển sang màu trắng. Những chồi đầu tiên sẽ xuất hiện từ các lỗ cắt trên túi. Những chồi này được gọi là primordia. Những chồi này cần độ ẩm rất nhiều, nhưng không nên tưới nước cho chúng. Cần đảm bảo rằng có đủ độ ẩm trong phòng, chỉ sau đó sự phát triển của tiếng bản địa sẽ mang lại kết quả và quả. Trong một tuần rưỡi bạn sẽ có thể quan sát những nấm đã được trồng ở nhà.
Hãy nhớ rằng quá trình nuôi thỏ con ở nhà rất đơn giản và giá cả phải chăng!