Bánh quy tím Bánh quy giòn mềm ngon với hương vị hấp dẫn và mùi vị rất dễ chịu. Ngoài ra, cookie là ngon bất thường, nó cũng sẽ làm hài lòng bạn với màu hồng-tím tuyệt đẹp của nó. Nếu nho được cẩn thận nhồi vào bột, sau đó trong các cookie thành phẩm, các đảo của toàn bộ nho sẽ đi qua như một bất ngờ thú vị!
Thành phần:- Bơ 100 g
- Walnut 60 g
- Bột mì 125 g
- Tinh bột khoai tây 15 g
- Groats manna 1 muỗng canh. l.
- Bột đường 60 g
- Nho đen 100 g
- Bước 1 Đối với việc chuẩn bị bánh quy nho, chúng ta cần bột mì, bột báng, tinh bột, đường bột, bơ, quả hạch, nho.
- Bước 2 Xay dầu với đường bột.
- Bước 3 Thêm semolina và tinh bột.
- Bước 4 Thêm bột mì và các loại hạt xắt nhỏ. Thật tốt khi chà xát mọi thứ.
- Bước 5 Thêm nho và nhẹ nhàng trộn nó vào bột. Để chà nho đến một trạng thái đồng nhất là không cần thiết - để cho toàn bộ quả mọng trong bột vẫn còn.
- Bước 6 Tạo bột thành một hình trụ có lá và đặt trong tủ đông trong 30 phút.
- Bước 7 Cắt bột đông lạnh thành các vòng tròn với độ dày 0,7 cm.
- Bước 8 Đặt trong một hình thức mỡ.
- Bước 9 Nướng 10-12 phút ở 180 ° C. Nếu các cookie quá nóng trong lò, thì một màu tím đẹp sẽ bị mất!
- Bước 10 Phục vụ cà phê hoặc trà! Bon ngon miệng!