Vấn đề lựa chọn một tấm nên được tiếp cận với mức độ nghiêm trọng nhất. Sau khi tất cả, bếp bây giờ là điều quan trọng nhất về nấu ăn. Không có đĩa, các món ăn rất hạn chế. Để chọn một tấm phù hợp với nhu cầu cá nhân của bạn, nó là đáng chú ý đến một số thông số quan trọng.
Ban đầu, nó là cần thiết để xác định xem các tấm điện sẽ là khí đốt hoặc khí đốt, hoặc có thể được kết hợp. Nếu chúng ta so sánh bếp điện và gas với vật thể, tốt hơn, thì không thể có một câu trả lời rõ ràng. Đầu đốt gas trên bề mặt của tấm bằng tốc độ sưởi ấm và dễ sử dụng vẫn tốt hơn so với bánh kếp điện và thậm chí cả bề mặt bằng gốm thủy tinh, nhưng lò gas thì kém điện hơn trong một số thông số. Ví dụ, trong lò nướng điện, nhiệt độ được duy trì nghiêm ngặt và không phụ thuộc vào áp suất khí, khiến việc nấu nướng trở nên dễ dàng và an toàn hơn. Ngoài ra, các món ăn ấm đều, giúp tránh cháy ở một bên, trong khi các món ăn khác vẫn còn ẩm ướt. Tuy nhiên, bếp gas có nhiều người thích nấu nướng trên lửa.
Vì vậy, khi quyết định chọn bếp gas làm trợ lý trong nhà bếp, bạn nên tiến hành xác định kích thước tối ưu cho nhà bếp của bạn.
Chiều cao của bếp ga là và tiêu chuẩn lớn - 85 cm, lý tưởng cho đồ nội thất nhà bếp.
Tiêu chuẩn nhỏ gọn của các tấm là 50 * 215, 50 cm, phù hợp cho bếp nhỏ và gia đình nhỏ. Vấn đề ở đây là rất khó để nấu một số món ăn cùng một lúc, vì ngay cả những món ăn không lớn cũng không thể dễ dàng đặt trên bếp lò. Cách ra là đặt các món ăn trên đầu đốt đối diện theo đường chéo. Vì vậy, bạn có thể sử dụng hai đầu đốt. Ngoài ra, trong một tấm như vậy một lò rất nhỏ, đặc biệt là nếu lò được thực hiện chất lượng, với cách nhiệt tốt.
Tiêu chuẩn tiếp theo là 50 * 215, 60 cm, tấm này sâu hơn, mang lại nhiều không gian hơn trên bề mặt khí. Điều này không ảnh hưởng đến lò nướng ở tất cả - nó vẫn còn nhỏ.
Vâng, tùy chọn phổ biến nhất - 60 * 215; 60cm. Kích thước này cho phép bạn nấu ăn cho một gia đình lớn, lò nướng cũng lớn hơn nhiều. Nói chung, có một không gian cho công việc.
Có các tùy chọn khác - 55 * 215; 55 cm (gần đây các tấm này thường ít được tìm thấy trong cửa hàng), 90 * 215; 60 cm, v.v.
Khi chọn bếp gas, hãy cân nhắc mức độ thường xuyên bạn nấu và cách bếp phù hợp với thiết kế của nhà bếp. Bây giờ các nhà sản xuất cung cấp các biến thể với lớp phủ men (màu trắng, nâu và đen), phủ bằng thép không gỉ (thép bóng và mờ). Điều này cũng bao gồm "khí trên kính."
Men là lựa chọn thực tế và đơn giản nhất, quen thuộc trong nhiều năm hoạt động. Tuy nhiên, trong các đĩa không đắt tiền, nơi men răng yếu hơn, các vết trầy xước thường có thể xuất hiện trong quá trình hoạt động. Điều này thường không xảy ra sớm. Chỉ rửa bề mặt này bằng chất tẩy không mài mòn.
Thép không gỉ trông rất ấn tượng, đặc biệt là đánh bóng, nhưng phải mất rất nhiều thời gian và kiên nhẫn để chăm sóc cho nó. Bất kỳ liên lạc nào vào tấm dẫn đến sự hình thành các điểm, và rất đáng chú ý. Yêu cầu các sản phẩm chăm sóc đặc biệt. Các tính chất của thép được đánh bóng tốt hơn mờ. Thực tế là thép mờ là thô. Bởi vì điều này, việc chăm sóc cho cô ấy phức tạp hơn một chút.
"Khí trên kính" trông rất ấn tượng, đặc biệt là khi khí đang cháy. Nhưng luôn luôn có một chút đáng sợ cho sự toàn vẹn của tấm.
Tiếp theo, bạn nên chú ý đến các chức năng mà các tấm được trang bị:
- Kiểm soát khí. Chức năng này rất thuận tiện và rất hữu ích. Cho phép không lo lắng về sự an toàn của chính họ. Một chốt kim loại nằm bên cạnh mỗi đầu đốt, khi được làm lạnh, sẽ khóa nguồn cung cấp khí đốt. Chú ý đến việc có kiểm soát khí trong lò hay không, vì các nhà sản xuất thường hài lòng với việc chỉ trang bị các đầu đốt trên bề mặt. Nhược điểm là, khi bạn bật, bạn cần phải giữ núm điều khiển khí trong trạng thái ép cho đến khi yếu tố điều khiển khí nóng lên.
- Bộ điều chỉnh nhiệt độ với thang đo nhiệt độ cho phép bạn chọn nhiệt độ trong lò không phải bằng mắt, nhưng bằng cách định hướng chính mình trên thang đo. Ngoài ra, trong các lò như vậy, nhiệt độ cài đặt được duy trì tốt hơn nhiều.
- Đánh lửa điện. Chức năng thuận tiện. Cũng không phải lúc nào cũng có trong lò để nó đáng chú ý đến.
- Turbo-ring. Điều đúng đắn để chuẩn bị một số lượng lớn các món ăn, sưởi ấm nhanh chóng và, nếu bạn cần một nhiệt độ cao.
- Lưới sắt đúc cho những người đặt đĩa lớn trên bếp và chỉ để có độ tin cậy cao hơn.
- Nướng trong lò cho phép bạn nướng món ăn từ trên cao.
- Rotisserie, trên thực tế, được gắn vào lò nướng, nhưng nó không phải là cần thiết. Lò nướng có thể được trang bị với một cái lò nướng, nhưng không có một nhổ.
- Kính đôi và ba tránh làm nóng lò từ bên ngoài.
- Bộ hẹn giờ không liên quan gì đến công việc của tấm. Nó thực hiện chức năng của một đồng hồ báo thức. Thường thì họ quên sử dụng.
- Hướng dẫn bằng kính thiên văn cho khay nướng trong lò không ảnh hưởng đến nấu ăn, nhưng rất thuận tiện cho việc nấu nướng.
- Năng lực cho các món ăn dưới đây. Nó có thể không được. Nó là thuận tiện nếu container được kéo ra, và không chỉ mở ra.
- Tĩnh nhiệt là rất quan trọng cho nấu ăn tốt và tiết kiệm khí. Bí mật rất đơn giản: dưới lò là những viên đá hình chữ nhật nhỏ cố định tích lũy nhiệt, và sau đó dần dần cho nó đi.
Các lỗ hổng quan trọng khi chọn một tấm.
Để đảm bảo lò nướng thực hiện các chức năng của nó một cách chất lượng và không làm nóng đồ nội thất gần nhất, cần chú ý đến độ dày của các bức tường trong lò khi chọn. Nếu độ dày tường là 2-3 cm, thì rất có thể cách nhiệt là không quan trọng.
Nắp có thể là cả kính và kim loại. Khi bạn hiểu nắp kim loại là đáng tin cậy hơn.
Kiểm tra việc buộc chặt cửa lò và phần đính kèm của nắp đậy, cho đến khi nó được an toàn.
Đó là tất cả. Bạn mua sắm thành công.