- Cơm nấu chín - 500 gram
- Cà chua - 4 miếng
- Tỏi - 3 Răng
- Hành tây - 1 miếng
- Hạnh nhân trên mặt đất - 100 gram
- Raisins - 3 st. thìa
- Mùi hỗn hợp - 1 miếng
- Dầu ôliu - 2 mặt hàng. thìa
- Bơ - 1 Nghệ thuật. một thìa
- Muối, hạt tiêu - - Để nếm thử
Các công thức cho gạo với hạnh nhân và nho khô, một trang trí truyền thống của Tây Ban Nha: 1. Bóc vỏ cà chua từ da, cắt thành hình khối. 2. Ngâm nho khô trong nước sôi trong vài phút. Tỏi và hành tây được cắt nhỏ. Đã cắt nhỏ mùi tây. 3. Trong một cái chảo, làm tan chảy dầu ô liu và bơ, quăng hành tây và tỏi, chiên vài phút cho đến khi đỏ. 4. Thêm vào các loại rau quả lớn hạnh nhân, khuấy và chiên trên lửa vừa trong 2-3 phút, khuấy liên tục. 4. Cuối cùng, thêm gạo, rau mùi tây, cà chua và nho khô vào chảo. Khuấy, giảm lửa đến mức tối thiểu và vài phút hâm nóng món ăn (để được niêm phong). 5. Solim, hạt tiêu, loại bỏ từ nhiệt và cho một vài phút để đứng dưới nắp. Bon Appetit!
Khẩu phần ăn: 3-4