- Mì ống dài - 300 gram
- Bí ngô - 300 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Tôm bóc vỏ - 300 gram
- Bột tiêu đen - 1/4 muỗng cà phê
- Muối - 1,5 muỗng cà phê
- Dầu ôliu - 30 ml
- Cà chua anh đào - 250 gram
- Mùi tây - 30 gram
Spaghetti hoặc mì ống khác được nấu chín như được chỉ định trên bao bì. Bí ngô được làm sạch từ hạt và vỏ, cắt thịt thành từng miếng nhỏ. Aromatize dầu ô liu. Để làm điều này, làm nóng dầu ô liu trong chảo, xào tỏi trong đó. Sau đó, chúng tôi vứt bỏ tỏi, và để lại dầu - trong đó chúng tôi sẽ dập tắt bí ngô của chúng tôi. Đặt miếng bí ngô vào chảo và chiên trong 7-8 phút trên lửa vừa. Bí ngô nên trở nên mềm hơn. Thêm vào nửa bí ngô của cà chua anh đào, chiên thêm một phút nữa. Sau đó, thêm tôm bóc vỏ và đổ một ít (nửa cốc, khoảng 100 ml) nước đun sôi. Hầm khoảng 5 phút, cho đến khi nước bốc hơi. Một phút trước khi nước sốt đã sẵn sàng thêm rau mùi tây xắt nhỏ, muối và hạt tiêu. Trải mì ống nấu chín lên đĩa, đầu - nước sốt bí ngô của chúng tôi, và phục vụ mì ống vào bàn!
Khẩu phần ăn: 3-4