Súp đẹp
Lấy công thức:
♦ 800 ml nước dùng rau
♦ 4 củ cà rốt
♦ 9 bàn. muỗng cà phê nam việt quất
♦ 4 lát cần tây củ
♦ 4 khoai tây
♦ 3 bóng đèn trung bình
♦ 4 bàn. muỗng canh bơ
♦ 200 g kem chua
♦ 2-3 lông vũ
♦ muối, tiêu - để nếm
♦ đường - đến hương vị
Chuẩn bị công thức:
1. Cắt cà rốt, khoai tây, cần tây và hành tây thành khối. 2. Trong bơ, truyền hành, sau đó thêm khoai tây, cà rốt và cần tây vào nó, bỏ nó ra trong 5 phút. 3. Đun sôi nước luộc, cho rau om vào và nấu trong 20 phút, sau đó loại bỏ chúng, cắt máy xay và cho vào nước dùng. 4. Thêm vào súp một phần kem chua (để lại 4 bàn, thìa), muối, hạt tiêu đen, đường. 5. Rửa sạch các quả nam việt quất và đổ nó vào súp, để chúng dốc một lúc. 6. Phục vụ súp, thêm vào mỗi tấm kem chua và hành lá.
Pussycat
Hãy:
♦ 1 ly quả yêu thích
♦ 1 bộ. thìa truyện tranh
♦ 1 ly sữa
♦ 2-3 muỗng cà phê đường
Chuẩn bị công thức:
1. Rắc quả với đường. 2. Khi nước ép được chiết xuất, lau quả thông qua rây. 3. Nấu lỏng semolina. 4. Đánh máy xay sinh tố bằng máy xay sinh tố, dần dần cho vào quả nghiền. 5. Làm nguội món ăn và phục vụ.
Rau xà lách
Hãy:
♦ 200 g kem chua
♦ 4 quả trứng
♦ 3-4 khoai tây
♦ 3-4 củ cà rốt
♦ 3 dưa chuột
♦ 1 hạt tiêu
♦ muối - để nếm
♦ rau mùi tây và rau thì là
Chuẩn bị công thức:
1. Đun sôi khoai tây, và grate. 2. Cắt dưa chuột và ớt thành dải, bóc vỏ cà rốt và vắt chúng trên một cái vắt tay. 3. Đun sôi trứng và thái nhỏ. 4. Đặt các lớp xà lách: khoai tây, dưa chuột, cà rốt, ớt, trứng. Mỗi lớp phải được bôi kem chua, muối và rắc rau thơm. 5. Cho salad vào tủ lạnh trong 20 phút.
Quả bí có trứng
Hãy:
♦ 1 zucchini
♦ 2 bàn. muỗng canh dầu hướng dương
♦ 4 quả trứng
♦ 200 g thịt băm
♦ muối - để nếm
♦ rau mùi tây và rau thì là
Chuẩn bị công thức:
1. Vệ sinh bíp và cắt thành bốn phiến. 2. Rót lõi ra khỏi từng phần của tủy rau, chỉ cần bỏ phần đáy để tạo thành một "ly". 3. Đổ dầu vào chảo và sắp xếp chén, thêm một ít nước, đậy nắp và bỏ ra. 4. Đập một quả trứng vào mỗi "cốc" và đặt thịt xay sẵn sàng, muối.) Dập tắt mọi thứ dưới nắp.
Xúc xích
Hãy:
♦ 100 g thịt bò
♦ 100 g thịt lợn
♦ 2 lát bánh mì trắng
♦ 2 bàn. thìa sữa
♦ 1 quả trứng
♦ muối - để nếm
Đối với nước sốt:
♦ 1/2 chén cranberry
♦ 1/2 chén kem chua
Chuẩn bị công thức:
1. Cắt lớp vỏ bánh mì và ngâm trong sữa. 2. Xoay thịt qua máy xay thịt hai lần, thêm bánh mì trắng. 3. Trong mince, nhập trứng sống. 4. Từ khối lượng thu được, cuộn xúc xích nhỏ với đường kính 1,5 cm và dài 6-7 cm, cho vào nồi hấp và để cho đến khi chín. 5. Nam việt quất được lau qua rây, trộn với kem chua.
"Hedgehogs"
Hãy:
♦ 2 trứng cút luộc
♦ 4 lát bánh mì
♦ 50 g phô mai
♦ 4 muỗng canh khoai tây nghiền
♦ 2 miếng gan luộc
♦ muối - để nếm
♦ rau mùi tây và rau thì là
♦ hành lá
Chuẩn bị công thức:
1. Slice bánh mì trong các hình thức của một giọt - đây sẽ là cơ sở cho hedgehogs. 2. Grate pho mát trên một vắt, trộn với khoai tây nghiền. 3. Nhập rau xanh vào khoai tây nghiền, muối. 4. Cắt cả hai quả trứng thành hai nửa và đặt chúng lên miếng bánh mì. Đầu với khoai tây nghiền và hình thành các hedgehog với một vòi sắc nét. 5. Xoa gan trên vắt và rắc những con nhím từ trên cao, làm cho mắt và miệng ra khỏi vụn bánh lớn nhất.
Cookie
Hãy:
♦ 7 ly bột
♦ 2 quả trứng
♦ 2 chén đường
♦ 350 g bơ thực vật
♦ 1/2 thìa cà phê soda
Đối với điền:
♦ 250 g quả mọng
♦ 5 muỗng canh đường
♦ quế, vani
Chuẩn bị công thức:
1. trộn tất cả các thành phần cho bột và nghiền nát nó cho đến khi nó sụp đổ. 2. Đặt một phần thử nghiệm lên tấm nướng có mỡ, lấy nó. 3. Kết hợp các loại quả mọng với đường, vani và quế, nấu cho đến khi đường tan. Đặt điền vào bột, điền vào các mảnh vụn còn lại. 4. Nướng bánh cho đến khi chín.
The Magic Cobblers
Hãy:
♦ 1 trái xoài
♦ 1 ly cranberry
♦ 3/4 đường ly
♦ 1 bàn. một thìa bột
♦ một nhúm quế
Đối với thử nghiệm:
♦ 3/4 chén bột
♦ 1 bàn. một thìa đường
♦ 1 muỗng cà phê bột nở
♦ 3 bàn. muỗng canh bơ
♦ Kem 90 ml
♦ 15 g sữa
Chuẩn bị công thức:
1. Chop xoài, trộn với cranberry, bột mì, đường, quế. 2. Nhào bột. Trộn bột mì, đường, bột nở, kem, bơ. 3. Chuyển trái cây vào khuôn. 4. Lăn bột thành một lớp dày 1-1,3 cm, và sau đó bao gồm các điền với nó, đầu với sữa. 5. Đặt mẫu trong lò sấy sơ bộ (175 ° C) và nướng cho đến khi lớp vỏ được hình thành.