Ngộ độc mùa hè: làm thế nào để tránh, viện trợ đầu tiên

Rất thường xuyên vào mùa hè, khi nhiệt độ nóng trên đường phố, ngộ độc thực phẩm xảy ra. Bạn chỉ có thể quên rửa trái cây hoặc rau quả, hâm nóng sản phẩm dưới ánh mặt trời - và mọi thứ, ngộ độc mùa hè được đảm bảo. Nhưng làm thế nào để bảo vệ mình khỏi những rắc rối như vậy?


Các loại và nguyên nhân vi phạm

1. Nhiễm trùng đường ruột cấp tính là "ngộ độc" phổ biến nhất, chúng bao gồm các triệu chứng như nhiệt độ cao, tiêu chảy, nôn mửa, buồn nôn. Có một tên khác cho những ngộ độc như vậy - "bệnh tật của bàn tay bẩn thỉu". Nguyên nhân gây nhiễm trùng đường ruột cấp tính là nước hoặc thức ăn có chất lượng kém.

Để bảo vệ bản thân khỏi điều này, bạn phải rửa tay trước bữa ăn, nhớ những gì họ nói trong các căng tin. Các loại rau và trái cây, sẽ không được xử lý nhiệt, chỉ nên rửa bằng nước đun sôi, phần còn lại của sản phẩm có thể được rửa bằng nước sạch. Trong mọi trường hợp, không uống nước từ vòi, chỉ đóng chai hoặc đun sôi. Các sản phẩm dễ hỏng phải được giữ chặt trong tủ lạnh.

1. Khử độc với ngộ độc và tụ cầu là nhóm thứ hai của ngộ độc. Staphylococcus là một vi sinh vật khá phổ biến. Các triệu chứng của nhiễm trùng bao gồm: nôn mửa, buồn nôn, đau cơ bắp dữ dội, nhức đầu, ớn lạnh, tiêu chảy, tăng nhiệt độ mạnh, phát ban trên cơ thể.

Botulism cũng là một trường hợp cổ điển rất phổ biến. Và ngộ độc này có những đặc điểm riêng biệt: khô khan trong miệng, yếu cơ, phát triển nhanh, cảm giác “cục u” trong cổ họng, gấp đôi vật thể và “sương mù” trước mắt. Ở người bị nhiễm bệnh, một người bị mất nét mặt (trông giống như mặt nạ), chiều cao và âm sắc của thay đổi giọng nói, hơi thở hời hợt, và học sinh rất lớn.

Làm thế nào để tránh nhiễm trùng?

Nếu bạn không thể làm mà không có bánh kẹo vào mùa hè, sau đó mua chúng trong các cửa hàng tốt, đáng tin cậy. Không mua đồ ngọt và đồ ngọt khác trong gian hàng đầu tiên.

Cố gắng tránh hoặc không ăn thực phẩm đóng hộp tự làm (nấm, gia cầm, thịt, cá), và tất cả những thứ khác để không mua những sản phẩm này trên thị trường hoặc trong các cửa hàng.

2. Hãy nói về nấm, bởi vì nhóm tiếp theo của ngộ độc liên quan đến họ - ngộ độc với quả mọng và nấm rừng.

Để tránh ngộ độc, chỉ thu thập những quả mọng và nấm mà bạn biết cho một trăm phần trăm, nếu bạn có bất kỳ nghi ngờ nào về tính linh hoạt của quà tặng của rừng, bỏ qua chúng - sức khỏe là quan trọng hơn.

Không hái quả và nấm dọc theo đường sắt và đường ô tô, gần bãi rác, bãi rác và các công trình công nghiệp khác.

Chuẩn bị nấm đúng cách, không bỏ bê việc điều trị, hãy nhớ rằng tốt nhất là nên cho chúng hoặc muối chúng.

Vì vậy, nếu bạn thấy mùi, tính nhất quán, màu sắc hoặc thứ gì đó khác đã thay đổi theo một cách khác hoặc không truyền cảm hứng cho sự tự tin trong bạn, kiềm chế, không chi tiêu cho bản thân bạn thí nghiệm. Và bạn thức dậy nghỉ ngơi ở một đất nước khác và quyết định thử một số lạc đà không rõ, sau đó hỏi làm thế nào nó đã được nấu chín, từ những sản phẩm, bởi vì nó rất có thể là dạ dày của bạn sẽ không thích những thay đổi trong nhà bếp.

Làm thế nào để cung cấp viện trợ đầu tiên cho ngộ độc?

Ban đầu, nó là cần thiết để xác định, bởi vì những gì một người đã bị đầu độc, loại sản phẩm. Điều này có thể nói cho nạn nhân hoặc những người gần gũi bao quanh anh ta vào lúc đó, hơn nữa, mùi và loại chất nôn cũng sẽ giúp ích cho việc này.

Nếu một sản phẩm có chứa "chất độc" xâm nhập vào cơ thể 2-4 giờ trước, thì nó sẽ hiệu quả nhất để rửa dạ dày, bởi vì nó sẽ loại bỏ độc tố và các sản phẩm bị nhiễm bệnh. Để làm điều này, một lít rưỡi dung dịch kali permanganat 0,1% phải được tiêm tại một thời điểm, nhưng phải đảm bảo rằng đầu tiên tất cả các tinh thể hòa tan. Ngoài ra, một giải pháp 2% của soda uống thông thường sẽ giúp, sau đó nó là cần thiết để gây nôn mửa. Để làm sạch hoàn toàn dạ dày, cần thực hiện lại quy trình giặt.

Than hoạt tính sẽ trở thành không thể thiếu trong tình huống này, bạn cần phải uống bốn viên mỗi ba hoặc hai hoặc ba giờ, nhưng hãy nhớ rằng hơn mười hai viên thuốc không nên say.

Và một lần nữa: không có vấn đề gì tình hình xảy ra, hãy nhớ rằng bạn không phải, không tự thuốc, nhưng ngay lập tức tham khảo ý kiến ​​bác sĩ. Nếu bạn bị sốt cao và tiêu chảy - đây là lý do thỏa đáng để gọi xe cấp cứu.

Làm thế nào để tránh tăng mùa hè?

  1. Theo thống kê, khoảng 15% các vụ tấn công mùa hè xảy ra do thịt gà shish chất lượng kém. Từ thịt không được thụ tinh, có thể nhận được các loại nhiễm trùng khác nhau - nhiễm trùng trichinosis, toxoplasmosis. Tuy nhiên, các dịch vụ vệ sinh nói rằng khoảng 25% thịt được bán trên thị trường và trong các cửa hàng bị ảnh hưởng bởi toxoplasmosis. Vì vậy, trước khi chiên thịt nướng, hãy chắc chắn để chọn nó, sau đó nướng cho đến khi nó đã sẵn sàng.
  2. Nhiều người chắc chắn rằng quả từ rừng có thể chưa rửa, nhưng điều này không phải như vậy. Mọi người nghĩ rằng họ đã được sạch sẽ, hơn nữa, khi bạn rửa quả mâm xôi và dâu tây dưới nước nóng ở nhà, họ trở nên kém hấp dẫn. Hãy nhớ rằng bạn cần phải rửa bất kỳ quả mọng, và không lạnh, nhưng với nước nóng. Trên quả có rất nhiều vi khuẩn gây đau bụng và ngộ độc, cũng như các hạt của trái đất.
  3. Luôn luôn có than hoạt tính, kali permanganat và thuốc chống tiêu chảy - điều này sẽ cho bạn khả năng nhanh chóng đánh bại các triệu chứng ngộ độc lần đầu tiên.
  4. Kết hợp các sản phẩm một cách chính xác. Ví dụ, nếu một người ăn dưa chuột với sữa, quá trình lên men của vi khuẩn lactic gây ra một cơn đau bụng. Bạn thậm chí có thể đặt dưa chuột trong sữa và xem nó sẽ ngay lập tức biến thành chua như thế nào.
  5. Đừng ăn quá nhiều với trái cây, đặc biệt là nếu chúng không chín muồi cho đến khi kết thúc, bởi vì nó cũng có thể gây ngộ độc. Đừng nghe những người luôn luôn ăn những món quà xanh của thiên nhiên và không xảy ra với niminich. Mỗi người có sự ổn định cá nhân của phân để những thứ như vậy. Đặc biệt nhạy cảm với điều này là trẻ em, trong mọi trường hợp không cung cấp cho họ chưa chín rau, trái cây và quả mọng.