- Thịt bò phi lê - 450 gram (phần sườn)
- Bow - 1 miếng
- Hành lá - 1 miếng
- Tỏi - 1 Răng
- Mè - 1 miếng
- Nước tương - 2 món. thìa
- Đường - 1 chụm
- Dầu mè - 1 st. một thìa
Trong một thùng nhựa đổ nước tương, dầu vừng và đường, bỏ thịt vào đó. Sau đó, cắt hành lá, hành tây, cà rốt và đặt chúng vào phi lê. Trộn kỹ tất cả mọi thứ. Đặt thùng chứa trong tủ lạnh tối thiểu 3 giờ (tốt nhất là để qua đêm, sau đó thịt được ướp tốt hơn). Khi thịt đã sẵn sàng, chiên tỏi trong chảo chiên cho đến khi vàng nâu. Thêm thịt ướp với rau và nấu trên lửa tối đa trong 5-7 phút. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, hãy tiến hành phân phối. Đặt trên một đĩa, đầu tiên, hành tây và tỏi, sau đó đặt hành tây trên thịt. Ngoài ra, bạn có thể quấn bóng trong lá mè. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 1-2