Có thể bạn quá lo lắng về khối lượng thắt lưng của bạn để lo lắng về trái tim của bạn. Tuy nhiên, bạn cần phải tập trung vào sức khỏe của trái tim của bạn, bởi vì bệnh tim mạch hàng năm lấy đi cuộc sống của hàng ngàn phụ nữ ở các độ tuổi khác nhau. Sức khỏe tim mạch và duy trì trọng lượng bình thường là hai nhiệm vụ đi đôi với nhau, vì trọng lượng quá mức dẫn đến tăng huyết áp (và đây là yếu tố nguy cơ chính gây ra bệnh tim). Tập thể dục thường xuyên, cũng như thực phẩm giàu chất xơ, axit folic và chất béo lành mạnh, với hàm lượng chất béo bão hòa và trans hạn chế làm tăng cholesterol. Vào mùa lễ, chúng tôi đã phát triển một thực đơn tuyệt vời cho bữa sáng muộn, các thành phần trong đó hỗ trợ trái tim của bạn trong một hình thức tuyệt vời. Nhắc nhở người khác rằng bạn cần phải chăm sóc trái tim, trong khi bạn còn trẻ: mời bạn bè của bạn và nâng cao một bánh mì nướng cho sức khỏe của bạn!
Salad cá hồi hun khói, bưởi và bơ
4 phần ăn
Chuẩn bị: 7 phút
3 muỗng canh. thìa giấm balsamic; 2 muỗng canh. thìa vỏ cam; 2 muỗng canh. thìa mật ong; muối và hạt tiêu đen xay; 6 ly salad xanh trộn; 2/3 chén hành tây đỏ thái nhỏ; 100 g cá hồi hun khói thái lát; 1/4 bơ bóc vỏ, cắt thành lát mỏng; 16 sắc thái của bưởi hồng (không có da) hoặc bưởi 11L.
Chuẩn bị công thức:
Trong một cái bát lớn, đánh trứng với giấm, vỏ cam và mật ong. Từ từ thêm dầu ô liu, tiếp theo là muối và hạt tiêu. Thêm salad và hành tây và trộn đều. Đặt cá hồi vào một bên của món ăn, và đổ rau vào bên kia. Lây lan các quả bưởi và bơ trên các cạnh của món ăn. Giá trị dinh dưỡng của một phần (1/4 của rau diếp): 28% chất béo (5,5 g, 1 g chất béo bão hòa), 55% carbohydrate (24 g), 17% protein (7,5 g), 4 g chất xơ 61 mg canxi , 1 mg sắt, 582 mg natri, 169 kcal.
Bánh mì nướng nhiều lớp với cà chua cay, pho mát Ricotta và salad Rucola
4 phần ăn
Chuẩn bị: 10 phút Chuẩn bị: 5 phút
1 muỗng canh. một thìa dầu ô liu; 1 muỗng canh. một thìa tỏi ép; muối và hạt tiêu đen xay; 4 quả cà chua, "Slivka", cắt thành 4 phần; 1/2 chén phô mai ít béo "Ricotta"; 1/2 muỗng cà phê chanh khoe khoang; 3/4 chén rau diếp thái nhỏ lá "Ruccola" 4 miếng bánh mì ngũ cốc nướng.
Chuẩn bị công thức:
Làm nóng trước rasper. Trong một bát vừa, đánh đều dầu ô liu, ép tỏi, muối và tiêu. Thêm cà chua và trộn đều. Lây lan cà chua (cắt lên) trên một tấm nướng và nướng trong 5 phút (cho đến khi chúng trở nên mềm và bị vỡ). Trong khi đó, trong cùng một bát, kết hợp pho mát, chanh zest, muối và hạt tiêu. Muỗng hỗn hợp này trên bánh mì nướng và trang trí với một món salad. Cắt bánh mì nướng một nửa và nằm trên đầu trang của cà chua nướng salad. Giá trị dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần (2 nửa bánh mì nướng): 29% chất béo (5 g, 1 g chất béo bão hòa), 20% protein (8 g), 51% carbohydrate (20 g), 3 g chất xơ, 172 mg canxi, 1.5 mg sắt, 233 mg natri, 150 kcal.
Táo tráng men với xi-rô phong với sữa chua cay và muesli với các loại hạt và trái cây sấy khô
4 phần ăn
Chuẩn bị: 10 phút
Chuẩn bị: 20 phút
4 quả táo "Vàng" không có lõi, cắt thành 8 miếng; 5 muỗng canh. thìa xi-rô cây thích; 1/2 muỗng canh. thìa bơ không tan chảy; 1/2 cốc sữa chua ít chất béo mà không có chất độn; 1/4 muỗng cà phê bột quế; nhúm đinh hương; 1/2 chén muesli ít chất béo với các loại hạt và trái cây sấy khô; nhúm nhục đậu khấu.
Chuẩn bị công thức:
Làm nóng lò đến 200 ° C. Đặt táo, 3 muỗng canh. Thìa xi-rô và bơ tan chảy trong chảo và trộn đều. Nướng khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi táo mềm và phủ lớp vỏ cứng và một lớp xi-rô dày. Trong khi đó, trong một bát nhỏ, đánh bại sữa chua, gia vị và 2 muỗng canh còn lại. thìa xi-rô phong. Thìa táo nướng thành những tấm nhỏ rộng. Rắc muesli, sau đó đổ sữa chua cay. Giá trị dinh dưỡng của một khẩu phần (1 quả táo với nước sốt): 11% chất béo (3 g, 1 g chất béo bão hòa), 84% carbohydrate (50 g), 5% protein (3 g), 5 g chất xơ, 98 mg canxi, 1 mg sắt, 53 mg natri, 222 kcal.
Soong với rau bina, phô mai Feta và quả óc chó
4 phần ăn
Chuẩn bị: 5 phút
Chuẩn bị: 23 phút
2 muỗng cà phê dầu ô liu; 8 lông hành lá, thái mỏng; 2 muỗng cà phê tỏi ép; 280 g rau bina cắt nhỏ; 3 muỗng canh. thìa mùi tây tươi; 60 g pho mát Feta vụn; 1 chén sữa ít chất béo; 2/3 chén phô mai; muối và hạt tiêu đen xay; 1 quả trứng lớn; 5 protein trứng lớn; 2 miếng bánh mì nguyên hạt, sấy khô trong lò nướng bánh và cắt thành khối; 2 muỗng canh. thìa của quả óc chó xắt nhỏ.
Chuẩn bị công thức:
Làm nóng lò đến 200 ° C. Trong chảo không dính có đường kính 25 cm, đun nóng dầu trên lửa vừa. Lây lan hành lá và vắt tỏi và chiên cho đến khi hành tây mềm. Tháo chảo rán khỏi lửa. Thêm rau bina và rau mùi tây, tiếp theo là phô mai Feta. Trong máy xay sinh tố, trộn sữa, phô mai, muối và hạt tiêu cho đến khi mịn. Thêm lòng trắng trứng và lòng trắng trứng và trộn lại. Đổ hỗn hợp này lên rau bina, và sau đó thêm bánh mì khô. Nướng trong 12 phút mà không cần nắp. Rắc soong với các loại hạt và nướng cho đến khi nó nâu. Giá trị dinh dưỡng cho mỗi khẩu phần (1/4 soong): 33% chất béo (10 g, 3 g chất béo bão hòa), 36% carbohydrate (25 g), 31% protein (21 g), 5 g chất xơ, 314 mg canxi, 4 mg sắt , 612 mg natri, 271 kcal.