Salad cắt lát với que cua Xà lách này được phục vụ từng phần trong kremankah trong suốt, trước khi dọn ra bàn, nó phải nằm trong tủ lạnh ít nhất 30 phút! Món salad trở nên không bình thường, hương vị khá cay và dành cho người yêu, vì nó chứa rất nhiều hành tây ngâm. Mayonnaise không hối hận - món salad sẽ ngon hơn!
Thành phần:- Que cua 100g
- Hành tím 1 cái.
- Trứng gà 2 chiếc.
- Pho mát cứng 80 g
- Bó hoa tươi 0,75 bó
- Mayonnaise 8 muỗng canh. l.
- Nước đun sôi 1 muỗng canh.
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Đường 0,5 muỗng cà phê.
- Bảng dấm 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Chúng ta cần gậy cua, phô mai cứng, trứng luộc, thì là thì là, hành tím, nước sôi nóng, muối, đường, giấm, sốt mayonnaise để chuẩn bị một món salad-cocktail "Gera".
- Bước 2 Chúng tôi làm sạch hành tím và cắt thành nửa vòng, đổ nó với nước sôi nóng trộn với đường, muối, giấm. Hãy để hành tây trong 15 phút. Lần này chúng ta luộc trứng.
- Bước 3 Với hành tây hợp nhất nước và cắt thành những miếng đủ lớn.
- Bước 4 Chúng tôi làm sạch trứng làm mát và cắt chúng thành hình khối.
- Bước 5 Que cua cắt thành vòng mỏng.
- Bước 6 Chúng tôi chà pho mát cứng trên một vắt tay tốt.
- Bước 7 Đặt hành tây ướp vào bát phục vụ bát đĩa.
- Bước 8 Trên đầu hành tây đặt trứng thái lát.
- Bước 9 Mở rộng lớp trứng với sốt mayonnaise.
- Bước 10 Tiếp theo, đặt một lớp nhỏ lên thì là.
- Bước 11 Trên lớp thì chúng tôi trải các que cua cắt.
- Bước 12 Nước lớp cua với mayonnaise.
- Bước 13 Đặt lớp cuối cùng của pho mát grated.
- Bước 14 Cho salad vào tủ lạnh trong 30 phút. Trước khi phục vụ, trang trí mỗi phục vụ với một cành cây thì là.