Thịt lợn chop gói trong thịt xông khói, cay với

Làm nóng lò nướng và lắp đặt giá đỡ cách nguồn nhiệt khoảng 6 inch. Về thành phần:

• sườn heo - 6 miếng
• Thịt xông khói - 12 lát
• một chai nước sốt ớt trên cơ sở cà chua - 1 miếng
• đường nâu - 3 st. thìa
• Dijon mù tạt - 2 Nghệ thuật. thìa
• nồi dứa lát - 1 miếng

Hướng dẫn

Làm nóng lò nướng và lắp đặt giá đỡ cách nguồn nhiệt khoảng 6 inch. Quấn từng miếng thịt heo cắt 2 lát thịt xông khói để phủ kín toàn bộ miếng thịt và bảo đảm bằng tăm. Đặt miếng bánh quế vào một tấm nướng bánh, cho vào lò nướng và nấu cho đến khi màu nâu, khoảng 5 phút ở mỗi bên. Trộn sốt ớt, đường nâu và mù tạt Dijon vào tô. Đổ thịt lợn chiên vào một cái chảo và đổ một hỗn hợp ớt, đường và nước sốt mù tạt. Đặt miếng dứa vào sườn, đặt cái chảo trên lửa yếu và nấu cho đến khi thịt trở nên rất mềm.

Phục vụ: 6