Cảm ơn các nhà giả kim
Vào đầu thế kỷ XX, buổi sáng của mỗi bà nội trợ (hoặc nấu ăn) bắt đầu với một chiến dịch để tiếp thị sản phẩm tươi sống. Họ phải được chuẩn bị và ăn ngay lập tức trong cùng một ngày, tốt, trong trường hợp xấu nhất - ngày mai. Đúng, có những sông băng và hầm rượu.
Khi chính xác mọi người đoán rằng cái lạnh sẽ giúp giữ cho thực phẩm tươi mới, không ai biết. Rõ ràng, lúc đầu, các hang động mát mẻ được sử dụng thay cho các hầm rượu, và ở các vĩ độ lạnh - trữ lượng băng tự nhiên. Ở Trung Quốc cổ đại, Hy Lạp và Rô-ma, người ta đã đoán để đào hố và nhồi chúng bằng đá từ trên núi. Tất nhiên, những sông băng như vậy chỉ ở trong những gia đình khá giả. Ở Ấn Độ, thay vì băng, phương pháp bay hơi đã được sử dụng: các mạch được bọc trong một miếng vải ẩm, độ ẩm bốc hơi và làm mát nội dung. Bằng cách này, trên nguyên tắc bay hơi (chỉ, không phải nước, nhưng một chất lỏng khác, ví dụ, ether hoặc freon), thiết bị của một tủ lạnh hiện đại có trụ sở.
Trong thời Trung Cổ, việc sử dụng băng đã bị lãng quên, nhưng giả kim thuật bắt đầu phát triển, một sản phẩm phụ trong đó là một tập hợp những khám phá hữu ích. Đặc biệt, người ta đã lưu ý rằng nitrat (kali nitrat, "muối Trung Quốc", được nhập khẩu bởi người Ả Rập đến châu Âu khoảng 1200 và nhanh chóng trở thành chất được ưa thích của các nhà giả kim) hòa tan trong nước và hấp thụ nhiệt, tức là nước ngay lập tức nguội đi. Hiện tượng này được sử dụng cho đến nay - trong bộ dụng cụ sơ cứu du lịch thường có một gói kín chứa nước, trong đó một ống với phao nitrat nổi. Đó là đủ để đánh đầu gối với các gói tin và phá vỡ các ống, do đó, các gói phần mềm sẽ làm mát bằng 15 độ. Nó có thể được áp dụng cho vết bầm tím hoặc vết thương thay vì băng.
Vào thế kỷ thứ mười ba, với sự giúp đỡ của vụ thảm sát, đồ uống được làm lạnh và băng trái cây được tạo ra (giống như mọi thứ mới, chỉ là ký ức về một người già bị quên lãng - ở Rome cổ đại, các nhà patric thích nước ép trái cây đông lạnh). Năm 1748, William Cullen, giáo sư y khoa tại Đại học Glasgow, phát minh ra công nghệ làm mát tuần hoàn nhân tạo sử dụng ether: trong một buồng chân không được tạo ra nơi ête đang sôi và bốc hơi, làm nguội buồng, rồi hơi vào buồng khác nơi chúng ngưng tụ và tỏa nhiệt không gian, và từ đó một lần nữa đến phòng đầu tiên. Hóa ra là một chu kỳ khép kín - trên nguyên tắc tương tự này dựa trên công việc của bất kỳ tủ lạnh nào.
Nhưng ai là băng?
Tủ lạnh gia dụng đầu tiên, hoặc tủ lạnh, xuất hiện ở Hoa Kỳ vào đầu thế kỷ 19 và rất khiêm tốn. Thomas Moore, một kỹ sư và bán bơ bán thời gian, đã đưa ra một cách để vận chuyển dầu từ Maryland đến Washington - trong các hộp có tường ba lớp: thép tấm, da thỏ và gỗ. Bên trong có hai ngăn: cho dầu và băng. Moore sáng chế sáng chế, đã đưa ra một cái tên cho nó, và vào giữa thế kỷ 19, một chút "tủ lạnh" tinh chế (thay vì da thỏ - mùn cưa, giấy, nút chai) xuất hiện ở các trang trại của Mỹ và châu Âu. Chẳng bao lâu, ở Hoa Kỳ, hầu như không có hồ chứa lớn nào còn sót lại mà sẽ không được thu hoạch vào mùa đông. Vào mùa hè, những người bán nước đá giữ nó trong tầng hầm đặc biệt, và những người bán băng đã bán icemen. Việc sản xuất băng phát triển nhanh chóng, với một phần lớn nó được kiểm soát bởi những người nhập cư Nga từ Alaska. Trong ba năm tại thị trường này, công ty Nga-Mỹ đã kiếm được nhiều hơn vàng, để sản xuất nó được thành lập.
Năm 1844, một bác sĩ người Mỹ John Gori đã tạo ra một cài đặt dựa trên việc khám phá ra Cullen và làm việc trên không trung. Cô sản xuất đá nhân tạo cho một bệnh viện ở Florida, và ngoài ra, cô phục vụ không khí lạnh trong phòng - trên thực tế, nó là máy điều hòa không khí đầu tiên. Cùng thời gian đó, một dịch bệnh sốt xuất huyết lan tràn khắp Hoa Kỳ và châu Âu, gây ra bởi việc sử dụng nước đá từ nước bị ô nhiễm. Vào thời điểm đó, ngành công nghiệp đã triệt để lầy lội các con sông, do đó câu hỏi về độ tinh khiết của băng trở thành chủ đề. Cả hai trong thế giới mới và trong thế giới cũ, một nhà phát minh sau khi người khác tạo ra nhiều mô hình thành công của các máy nén sản xuất đá nhân tạo. Là chất làm lạnh, chúng sử dụng ether, amoniac hoặc anhydrit lưu huỳnh. Bạn có thể tưởng tượng mùi hôi thối lan tỏa quanh tủ lạnh như thế nào. Tuy nhiên, những cỗ máy ồn ào rầm rộ được thiết lập tốt trong ngành công nghiệp sản xuất bia và trong các nhà máy để sản xuất băng. Và những gì để lựa chọn tủ lạnh cho ngôi nhà - quyết định của từng người một cách riêng biệt.
Freon và Greenpeace
Năm 1910, General Electric đã phát hành thiết bị làm lạnh trong nước đầu tiên - một bộ phận gắn kết cơ học với các hộp băng, sản xuất đá. Nó có giá 1.000 đô-la, đắt gấp đôi chiếc xe Ford. Động cơ trong bảng điều khiển lớn đến nỗi nó thường nằm ở tầng hầm và kết nối với hệ thống truyền động "hộp băng". Chỉ năm 1927, nhà thiết kế General Electric, do kỹ sư người Đan Mạch Christian Steenstrup đứng đầu, tạo ra một tủ lạnh thực sự, tất cả các bộ phận đều vừa với một tủ nhỏ, và thậm chí cung cấp cho nó một bộ điều chỉnh nhiệt, đã được áp dụng với những sửa đổi nhỏ cho đến bây giờ. Ngay sau đó, nhà hóa học người Mỹ Thomas Mead-gley đề xuất thay thế amoniac bằng khí mới tổng hợp với Freon, hấp thụ nhiều nhiệt hơn trong quá trình bay hơi và hoàn toàn vô hại đối với con người. Tại buổi thuyết trình của Freon, Mead-glay đã chứng minh điều này một cách rất ấn tượng: anh hít hơi của Freon và thở ra một ngọn nến đang cháy. Không ai biết rằng freon phá hủy tầng ôzôn của trái đất cho đến đầu những năm 1970, khi tổ chức Hòa bình Xanh tiến hành các cuộc biểu tình quần chúng và cuối cùng, buộc các nhà sản xuất phải từ bỏ freon vì lợi ích của khí an toàn.
Năm 1933 tại Hoa Kỳ, gần 6 triệu bà nội trợ tự hào lấy thức ăn từ "tủ lạnh" của General Motors tại nhà. Ở Anh chỉ có 100 nghìn tủ lạnh, ở Đức - 30 nghìn, ở Liên Xô có thể đọc về sự tò mò như vậy trong cuốn sách ("Ông ấy đã cho thấy tủ lạnh điện không chỉ yêu cầu băng, mà ngược lại, chuẩn bị nó ở dạng gọn gàng khối trong suốt trong một bồn tắm màu trắng đặc biệt, tương tự như ảnh: trong tủ quần áo có các ngăn đựng thịt, sữa, cá, trứng và trái cây. "Ilf và Petrov," Một tầng nước Mỹ ", năm 1937).
Tất nhiên, ở Liên Xô cũng vậy, đã làm việc để tạo ra một bộ máy được thiết kế để tạo điều kiện cho cuộc sống của người lao động. Kể từ năm 1933, nhà máy tin tưởng Moshim sản xuất tủ lạnh cần được đổ đầy đá khô. Chúng đắt tiền, chúng thường bị phá vỡ, do đó, Ủy ban Nhân dân Công nghiệp Thực phẩm Anastas Mikoyan thường xuyên bố trí các nhà thiết kế cho việc phân phát. Nơi duy nhất mà các đơn vị làm lạnh hoạt động liên tục tại thủ đô là "Cocktail Hall" nổi tiếng trên Gorky Street, có kem được làm trên các thiết bị của Mỹ.
Đến năm 1939, có thể mua, hoặc ăn cắp ở phương Tây các bản vẽ thiết bị mới (không hoạt động trên freon, nhưng trên anhydrit lưu huỳnh) và bắt đầu sản xuất tủ lạnh gia dụng KhTZ-120 tại Nhà máy kéo Kharkov. Nhưng cuộc chiến bắt đầu, và không phải như thế. Tủ lạnh freon của Liên Xô "ZIL" được đưa vào sản xuất hàng loạt vào tháng 3 năm 1951. Trong cùng năm đó bắt đầu sản xuất "Saratov". Nhưng tủ lạnh đã trở thành thực sự chỉ có sẵn trong những năm 60. Họ là đáng tin cậy, nhưng kém hơn phương Tây trong chức năng và tiện lợi. Đặc biệt, tủ đông được đặt trực tiếp trong bụng tủ lạnh. Hãy nhớ rằng: cửa nhôm, những giọt sương vĩnh cửu bên trong? Mọi người đều nhớ điều này, ít nhất một lần tự hỏi mình về việc chọn tủ lạnh cho ngôi nhà. Tại Hoa Kỳ, sớm nhất là năm 1939, cùng một General Electric sản xuất một tủ lạnh hai cửa, và trong đầu những năm 1950 Không có công nghệ sương giá được phát triển, cho phép phân phát mà không rã đông thường xuyên.
Smart Touch
Kể từ đó, sự hoàn hảo của tủ lạnh đi dọc theo con đường của vẻ đẹp, tiện lợi và chức năng tối đa. Ví dụ, Samsung Electronics gần đây đã giới thiệu một loạt mới của Smart Touch - với ánh sáng bên ngoài (điều này đặc biệt thuận tiện nếu bạn xé mình ra khỏi máy tính vào ban đêm để nạp đầy cơ thể thần kinh của bạn với một quá trình sáng tạo.) Đèn nền LED - cả bên ngoài và bên trong - tất cả những gì cần thiết, không bao gồm ánh sáng trong nhà bếp). Các nhà thiết kế dường như đã suy nghĩ qua tất cả các tiện nghi có thể tưởng tượng được: bộ điều khiển được xây dựng trong buồng lạnh được thiết kế theo nguyên lý ô tô - dễ mở, thậm chí còn có các gói nặng với các sản phẩm. Kệ gấp, cố định ở ba vị trí khác nhau, cho phép bạn đặt trong buồng một chiếc bánh lớn hoặc các món ăn cỡ lớn khác. Ở cấp độ thấp hơn của cửa có một kệ đặc biệt cho các sản phẩm dành cho trẻ em - trẻ em sẽ thích thú với chính mình, thưởng thức phô mai và nước ép trái cây vào buổi sáng.
Có vẻ như mục tiêu chính của các nhà sản xuất tủ lạnh hiện nay là cung cấp cho người tiêu dùng niềm vui, bao gồm cả thẩm mỹ. Cảm ứng thông minh đẹp như một vị thần: ánh sáng xanh dịu nhẹ nhấn mạnh sự sang trọng của bề mặt kính đen (thực tế hơn, nhưng không kém phần thanh lịch - "thép không gỉ"). Nếu đối với người chồng không đủ tranh luận để lựa chọn, nó phải được thuyết phục như vậy, ví dụ, chi tiết: bức tường phía sau tủ lạnh hoàn toàn bằng phẳng - điều này tạo điều kiện cho việc lắp đặt, và ngoài ra, bụi không tích tụ, và có nghĩa là (chồng đương nhiên biết) Đừng làm quá nóng động cơ.
Hai mô hình - RL55VTEMR và RL55VTEBG - được trang bị màn hình cảm ứng, cho phép bạn điều khiển tất cả các chức năng của thiết bị chỉ bằng một cú nhấp chuột. Ngay cả trên màn hình này, bạn có thể viết ghi chú cho chồng: "Thưa quý vị, đừng quên, hôm nay chúng tôi có khách. Nếu bạn quên, và sự xuất hiện của họ sẽ là bất ngờ đối với bạn, bạn có thể sử dụng bộ phận của Cool Select Zone - champagne sẽ nguội nhanh hơn sáu lần so với tủ lạnh cũ của chúng tôi! "
Trong khi các nhà sản xuất quan tâm đến chúng tôi, chúng tôi, người dùng, cũng làm điều gì đó để cải thiện tủ lạnh của chúng tôi. Ví dụ, John Cornwell 22 tuổi, gắn liền với tủ lạnh một máy phóng mà ném chủ sở hữu của một lon bia để ông không thể đứng dậy từ chiếc ghế dài. Điều khó nhất là tìm hiểu kịp thời, để nắm bắt các ngân hàng, nhưng nhà phát minh đảm bảo với chúng tôi rằng đây là vấn đề kỹ năng.