- Bột - 120 gram
- Sữa - 250 ml
- Nước - 125 mililít
- Trứng - 2 miếng
- Đường - 50 gram
- Muối - - Hương vị
- Dầu thực vật - - Hương vị
- Phô mai kem - 240 gram
- Bột đường - 40 gram
- Vanillin - 1/4 muỗng cà phê
Trong một cái bát, trộn tất cả các thành phần cho bột: bột mì, sữa, nước, trứng, đường, muối và dầu thực vật. Whisk cho đến khi mịn. Komochki không nên thế. Chúng tôi đun nóng chảo với một ít dầu, đổ một ít bột vào chảo nóng. Chúng tôi nghiêng chảo để bột được phân phối trên toàn bộ bề mặt. Chiên bánh ở cả hai bên cho đến khi chín. Chúng tôi kết nối pho mát kem, bột đường và vanillin trong một cái bát. Whisk cho đến khi mịn. Bôi trơn bánh kếp với khối lượng kem tạo ra. Chúng tôi quấn nó. Chúng tôi phục vụ. Tôi phục vụ với sô cô la tan chảy, kem và trái cây đóng hộp. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4