- Miếng xúc xích - 6 miếng (hoặc giăm bông hoặc húng quế)
- Miếng bánh mì - 12 miếng
- Cà chua - 150 gram
- Trứng chim cút - 12 miếng (hoặc 6 miếng)
- Sol - 1 Pinch
- Pepper - 1 Pinch
Cà chua phải được rửa sạch và cắt thành lát. Sáu miếng bánh mì để làm sạch từ vụn bánh mì, và toàn bộ miếng được đặt trong khuôn. Tiếp theo, trên miếng bánh mì (toàn bộ) đặt trên đầu trang của các miếng xúc xích, và trên đầu trang của những mảnh mà không có crumb. Ở giữa, đặt cà chua, sau đó trứng: nếu chim cút, sau đó 2 trong mỗi bánh sandwich, nếu gà, sau đó một. Muối và tiêu. Nướng trong 20 phút trong lò ở 180 độ.
Khẩu phần ăn: 6-8