Bánh mì kẹp thịt với thịt bò và pho mát

Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Trong một bát lớn, trộn thịt bò xay với nhau, thành phần Vust :

• thịt bò xay - 1,3 kg
• Nước sốt Worcestershire - 3 nghệ thuật. thìa
• Muối và tiêu xay - - Hương vị
• pho mát với nấm mốc - 120 gram
• bánh cho bánh mì kẹp thịt - 8 miếng
• rau bina - 2 chén
• cà chua thịt - 2 miếng

Hướng dẫn

Đun nóng lò nướng ở nhiệt độ cao. Trong một tô lớn, trộn thịt bò xay, sốt Worcestershire, 1 muỗng canh muối, 1 thìa cà phê tiêu. Chia thành 8 phần bằng nhau, tạo thành các băm nhỏ. Cắt phô mai thành 8 lát bằng nhau. Làm một rãnh nhỏ ở trung tâm của mỗi miếng thịt băm nhỏ. Đặt pho mát trong rãnh, quấn thịt bò và buộc các cạnh. Nhẹ mỡ nướng với dầu. Đặt mince trên bàn nướng. Chiên từ 4 đến 6 phút ở một bên. Quay sang phía bên kia và chiên thêm 4 đến 6 phút nữa. Trước khi ăn, đặt rau bina, thịt gà cắt lát, nấm (nếu chúng được sử dụng) trên một nửa của mỗi bun, chia chúng như nhau. Bôi trơn bằng nước sốt ớt đỏ và phủ lên nửa sau của bánh.

Phục vụ: 8