Cranberry tráng miệng

Grate zest với chanh. Cắt 1 quả chanh làm đôi và vắt nước ép vào chảo, để lại 1 1/2 Thành phần:

• chanh - 2 miếng
• cam навель - 1 miếng
• cranberries tươi - 700 gram
• đường - 5 1/2 chén
• Phô mai Ricotta - 900 gram

Hướng dẫn

Grate zest với chanh. Cắt 1 quả chanh thành một nửa và vắt nước ép vào nồi, để lại 1 1/2 chanh cho một lần sử dụng khác. Vỏ vỏ cam và cắt làm đôi. Đặt lớp vỏ trên chảo, vắt nước ép ra khỏi nửa quả cam, để phần còn lại cho một lần sử dụng khác. Thêm nam việt quất và 1 1/2 chén đường, nấu, khuấy cho đến khi đường tan. Nấu cho đến khi quả nam việt quất trở nên mềm, khoảng 15 phút. Để nguội, sau đó đặt compote trong tủ lạnh trong 1 giờ (hoặc qua đêm). Trộn pho mát với 3 muỗng canh đường và chanh còn lại. Hủy bỏ vỏ cam từ compote và loại bỏ. Dành một vài quả nam việt quất cho một món ăn phụ. Chuẩn bị 4 chén. Đặt 1/4 phô mai, 1/4 chén compote vào mỗi cốc, và 1/4 chén hỗn hợp phô mai với đường và chanh. Trang trí với quả mọng và quả nam việt quất.

Phục vụ: 4