- Rau quả đông lạnh (các loại) - 400 gram
- Dầu thực vật - 1 st. một thìa
- Tỏi - 1 Răng
- Đường nâu - 2 món. thìa
- Nước sốt cà chua - 1 st. một thìa
- Nước tương - 1 st. một thìa
- Dấm gạo - 1/2 st. thìa
- Nước - 1/4 chén
- Cornstarch - 1,5 muỗng cà phê
- Gừng mặt đất - 1/8 muỗng cà phê
Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn đường, nước sốt cà chua, nước tương, giấm, nước, tinh bột và gừng vào trạng thái đồng nhất. Nếu bạn có thời gian, sau đó rau đông lạnh đầu tiên ném vào một cái chao và để cho chúng tan băng, loại bỏ độ ẩm dư thừa. Nếu vội vàng, hãy bỏ qua bước này. Trong chảo rán, chúng tôi đun nóng dầu, và chiên tỏi băm nhỏ với lửa vừa cao trong 1-2 phút. Chúng tôi cho rau vào chảo, chiên cho đến khi mềm. Khi rau trở nên mềm, thêm nước sốt. Chiên rau trong nước sốt thêm 2-3 phút cho đến khi nước sốt dày lên. Chúng tôi loại bỏ khỏi đám cháy và phục vụ. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4