Bánh mì nướng kiểu cổ điển Bánh mì nướng kiểu Pháp cổ điển được chế biến bằng cách nướng bánh mì trắng, được ngâm tẩm với hỗn hợp sữa trứng với việc bổ sung quế. Chúng tôi sẽ chuẩn bị một phiên bản phong phú hơn - với đầy mứt. Các "dấu vết" đầu tiên của bánh mì nướng của Pháp đi đến đế chế La Mã, trong thế kỷ 4-5. Tuy nhiên, người Anh đã nắm vững công thức này trong thế kỷ 15, do đó sử dụng bánh mì cũ. Tại sao bánh mì nướng được gọi là tiếng Pháp - tôi không biết! Tôi chỉ biết rằng hầu như mọi quốc gia đều có cách giải thích riêng của mình!
Thành phần:- Bánh mì cho bánh mì nướng 4 chiếc.
- Trứng gà 1 cái.
- Sữa 100 ml
- Jam 30 ml
- Bột quế 1 muỗng cà phê.
- Chuối 1 cái.
- Bơ 10 g
- Đường bột 1 muỗng canh. l.
- Bước 1 Để làm bánh mì nướng, bạn sẽ cần bánh mì trắng, ngày hôm qua tốt hơn, sữa, trứng, bơ, mứt và chuối.
- Bước 2 Cắt chuối cần thiết để trang trí bánh mì nướng.
- Bước 3 Đánh sữa và trứng, thêm quế và trộn đều.
- Bước 4 Xoa mứt trên cả hai mặt bánh mì và ấn chúng vào nhau.
- Bước 5 Tan bơ, nhúng bánh mì vào hỗn hợp sữa trứng và chiên cho đến khi vàng ở mỗi bên.
- Bước 6 Trước khi ăn, rắc bánh mì nướng với đường bột và trang trí với một quả chuối.