- Bột mì - 240 gram
- Sữa - 240 ml
- Đường - 150 gram
- Bột Baking - 2 muỗng cà phê
- Sol - 1 Pinch
- Trứng - 2 miếng
- Bơ - 60 gram
- Chiết xuất vani - 1 muỗng cà phê
- Vôi (hoặc chanh) - 1 miếng
Trộn tất cả các thành phần khô - bột mì, đường, bột nở, muối và chất béo. Trong một thùng chứa khác, bạn phải trộn trứng, sữa, bơ tan chảy và chiết xuất vani. Chủ động trộn lẫn với một whisk. Trộn hỗn hợp bột và sữa. Trộn với tính đồng nhất. Hỗn hợp thu được được đổ vào khuôn cho bánh nướng xốp. Nướng khoảng 20 phút trong lò ở nhiệt độ 180 độ. Khi mũ muffin trở thành vàng, nó có nghĩa là họ đã sẵn sàng. Trước khi ăn, bạn có thể rắc bánh nướng xốp với bột đường - để làm đẹp.
Khẩu phần ăn: 3-4