- Thịt xông khói - 150 gram
- Bột - 260 gram
- Bột để nướng - 18 gram
- Muối - 1/2 muỗng cà phê
- Hạt tiêu Cayenne - 1/4 thìa cà phê
- Dầu - 75 gram
- Phô mai grated - 250 gram
- Sữa - 250 ml
Đầu tiên, bật lò lên 200 ° C. Và bắt đầu với thịt xông khói. Cắt lát thịt xông khói. Trong một chảo lớn, chiên vừa phải thịt xông khói cho đến khi nó sắc nét. Sau đó cắt nhỏ. Xoa phô mai trên vắt. Trong một bát lớn, kết hợp bột mì, bột nở, ớt cayenne và bơ. Trộn với một ngã ba cho đến khi lỏng lẻo. Khuấy hỗn hợp thịt xông khói và phô mai và thêm vào một bát với bột mì. Và trộn lại mọi thứ. Thêm sữa ... ... và trộn đều mọi thứ để không còn nguyên liệu khô. Nhào bột trong 4-5 phút, sau đó cuộn thành một lớp dày 1 cm Cắt cốc với đường kính 5 cm Đặt trên một tấm nướng, để khoảng cách 2,5 cm, đặt trong lò nướng và nướng khoảng 15 phút. Bánh quy đã sẵn sàng. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 36