- Bơ - 220 gram
- Đường trắng - 150 gram
- Đường nâu - 100 gram
- Trứng - 2 miếng
- Chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- Bột - 350 gram
- Soda - 1 thìa cà phê
- Muối - 1/4 muỗng cà phê
- Sô cô la Crumb - 270 gram
Whisk bơ ở tốc độ trung bình cho đến khi một khối lượng kem, đồng nhất thu được. Thêm cả hai loại đường và đánh thêm 2 phút nữa. Thêm trứng và vani, cho đến khi mịn. Trong một bát riêng biệt, trộn bột, muối và soda. Thêm các thành phần khô vào kem và đánh cho đến khi mịn. Chúng tôi thêm sô cô la vụn vào bột. Một lần nữa, whisk cho đến khi tất cả các thành phần được trộn lẫn. Che chảo bằng giấy da. Lây lan trên nó một bột - khoảng 2 muỗng canh. cho một miếng bánh quy. Quá chặt ngăn xếp nó là không thể - chu vi của bánh quy sẽ tăng lên trong quá trình nướng bánh. Nướng trong 10-12 phút trong lò nướng trước 190 độ. Cookies sẵn sàng được làm mát và phục vụ. Cookie với sô cô la vụn!
Phục vụ: 8