- hạnh nhân - 2 chén
- mảnh yến mạch tức thì - 4 chén
- muối - 1/4 thìa cà phê
- bột mì - 1 1/2 chén
- dầu hạt cải dầu - 1 ly
- maple syrup - 1 chén
- mứt của sự lựa chọn của bạn - Để hương vị
1. Làm nóng lò nướng đến 175 độ và lót hai tấm nướng với giấy giấy da. Xay hạnh nhân trong một bộ xử lý thực phẩm và đặt trong một bát lớn. 2. Xay bột yến mạch với muối trong một bộ xử lý thực phẩm. Thêm hỗn hợp bột yến mạch vào một bát với hạnh nhân. Thêm 1 1/4 chén bột vào tô, đặt sang một bên chén 1/4 còn lại. 3. Thêm dầu hạt cải vào tô, sau đó là xi-rô cây thích. Trộn kỹ với các thành phần khô. 4. Nếu bột quá lỏng và ướt, hãy thêm bột đã dành riêng. Để bột nhào trong 15 phút. 5. Hình thành các quả bóng từ thử nghiệm kích thước của một hạt. Bạn có thể làm điều này với một muỗng cho kem. Đặt các quả bóng trên tấm nướng ở khoảng cách 2,5 cm từ nhau. Sử dụng thìa gỗ, tạo một đường rãnh ở đầu mỗi cookie. 6. Điền vào rãnh với mứt. 7. Nướng bánh quy khoảng 15 phút cho đến khi nó bắt đầu có màu nâu. 8. Lấy ra khỏi lò và để nguội trong khoảng 15 phút. Sau đó để nguội hoàn toàn trên quầy.
Phục vụ: 10