- Trứng - 6 miếng
- Tinh bột - 4 Nghệ thuật. thìa
- Bột - 1 ly
- Đường - 2 chén
- Gelatin - 2 muỗng cà phê
- Mango - 1 miếng
- Nectarine - 700 gram
- Nước - 200 mililít
- Phô mai kem - 200 gram
- Sôcôla trắng - 100 gram
- Sữa đặc - 4 món. thìa
Hãy bắt đầu với việc chuẩn bị kem. Đối với kem, chúng tôi trộn sô cô la trắng tan chảy (bạn có thể làm tan chảy nó ngay cả trong lò vi sóng) với sữa đặc. Chúng tôi cũng thêm phô mai kem, trộn đều. Nhiệm vụ thứ hai là làm bánh quy. Chúng tôi đánh trứng với đường bằng máy trộn trong khoảng 10 phút. Công thức của hỗn hợp sẽ tăng thêm ba lần, đổ bột và tinh bột. Hỗn hợp thu được được đưa vào một món nướng và nướng trong 30 phút ở 190 độ. Bây giờ chúng ta chuẩn bị mứt. Gelatin được pha loãng trong một cốc nước lạnh. Trong 100 ml tan một ly đường, đó là - chúng tôi chuẩn bị xi-rô đường. Sau đó thêm gelatin có đường sưng và khối nhỏ của quả thái lát. Nấu khoảng 15 phút cho đến khi độ ổn định mong muốn, sau đó loại bỏ khỏi nhiệt và để nguội. Biscuit cắt thành bánh. Mỗi chiếc bánh được bôi mỡ kem, chúng tôi đặt chúng lên nhau, tạo thành một chiếc bánh. Đầu ra hỗn hợp trái cây. Chúng tôi đặt bánh trong tủ lạnh trong 5-6 giờ, và sau đó phục vụ nó. Bon ngon miệng!
Khẩu phần ăn: 6-8