Quy tắc số 1. Hạn chế tiếp xúc với không khí
Kẻ thù quan trọng nhất của cà phê là không khí. Khi tiếp xúc lâu với không khí, nó sẽ mất hương thơm tươi sáng, và dầu cà phê bốc hơi, ảnh hưởng tiêu cực đến hương vị của thức uống. Ngoài ra, cà phê mở nhanh chóng hấp thụ độ ẩm và mùi nước ngoài, mà cũng làm hỏng hương vị. Vì vậy, trước hết, nó là cần thiết để chăm sóc container kín cho các loại ngũ cốc hoặc bột đất. Đầu tiên, lọ thủy tinh có nắp đậy kín, nên được bảo quản tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp, phù hợp hơn. Nhưng bột đất phải được bảo quản trong bao bì gốc, chọn cà phê trong túi với một van đặc biệt và một ổ khóa thực tế, như Melitta Bella Crema LaCrema.
Quy tắc số 2. Tách biệt với các sản phẩm khác
Do khả năng hấp thụ nhanh mùi lạ của nước ngoài, nên lưu trữ cà phê tránh xa các loại thực phẩm khác. Lý tưởng nhất, đặc biệt là cho cà phê, bạn cần phải phân bổ toàn bộ một kệ hoặc một tủ nhỏ. Nếu điều này là không thể, các loại ngũ cốc có thể được lưu trữ trong tủ lạnh hoặc tủ đông trong một thùng chứa kín mà không cho phép không khí đi qua. Đúng, phương pháp này là phù hợp nếu bạn sử dụng một thức uống tiếp thêm sinh lực không quá 1 lần mỗi ngày. Nếu không, thay đổi nhiệt độ thường xuyên và việc mở một bao bì kín có thể làm giảm mùi vị của hạt.
Quy tắc số 3. Thời hạn sử dụng
Đề xuất tiếp theo liên quan đến việc tuân thủ thời hạn sử dụng của cà phê. Nhiều khả năng, bạn sẽ ngạc nhiên khi biết rằng một sản phẩm mới xay có thể được lưu trữ không quá 7 ngày. Ngoại lệ là cà phê xay sẵn đóng gói, sử dụng các công nghệ đặc biệt và các gói chân không kéo dài tuổi thọ của sản phẩm. Tất nhiên, việc sử dụng cà phê quá hạn không gây tử vong, nhưng hương vị và hương vị của nó chắc chắn sẽ bị hư hỏng. Ngoài ra, hãy nhớ rằng mua hạt cà phê theo trọng lượng, bạn luôn luôn có nguy cơ mua hàng hóa kém. Do đó, đặc biệt chú ý đến sự xuất hiện của các loại đậu: nếu chúng sáng bóng và nhờn, điều đó có nghĩa là chúng bắt đầu hư hỏng và đáng để từ chối mua chúng từ ý tưởng.
Để lưu ý! Tránh thất vọng bằng cách mua cà phê ngũ cốc đóng gói sẵn của thương hiệu Melitta nổi tiếng. Trên bao bì của nó, bạn luôn có thể tìm thấy thời hạn sử dụng chính xác và chắc chắn rằng có một sản phẩm chất lượng bên trong.
Ngoài ra, bạn có thể kéo dài thời hạn sử dụng của cà phê bằng cách cung cấp một thùng chứa kín. Để so sánh: các hạt trong một lọ mở có thể được lưu trữ lên đến 10 ngày, trong một container kín thủy tinh - lên đến 2-3 tháng, và trong đóng gói kín với một van kiểm tra - lên đến 2 năm.