- mật ong - 2 kg
- hoa bia - 25 gram
- men - 50 gram
Bạn càng chịu được nó lâu hơn, nó càng trở nên ngon hơn. Chuẩn bị: Khuấy mật ong trong nước trong một cái chảo lớn, thêm hoa bia và đun sôi. Nấu trong 1 giờ, thỉnh thoảng khuấy. Lọc chất lỏng mật ong vào thùng chứa, thêm men và để yên ở nhiệt độ phòng trong một tuần mà không đóng. Sau một tuần, đóng thùng chứa bia và đặt nó ở nơi mát mẻ trong 3 ngày. Sau một tuần, bia tự chế biến sẽ sẵn sàng để tiêu thụ. Bia thành phẩm đóng chai, đóng và cất trong tủ lạnh.
Phục vụ: 4