- Cà chua - 1-1,5 Kg
- Muối - 2 món. thìa
- Sugar - 3 Nghệ thuật. thìa
- Giấm 9 phần trăm. - 5 Nghệ thuật. thìa
- Bay Leaf - 3 miếng
- Thì là (ô) - 3 miếng
- Lá nho - 3 miếng
- Lá anh đào - 3 miếng
- Hạt tiêu đen (đậu Hà Lan) - 0,5 muỗng cà phê
- Hạt tiêu thơm (đậu Hà Lan) - 0,5 muỗng cà phê
- Hoa cẩm chướng - 0,25 muỗng cà phê
- Horseradish tấm - 1 miếng
- Mùi tây (cành cây) - 2-3 miếng
Công thức này cho cà chua ngâm được thiết kế cho một lọ 3 lít. Vì vậy, trước tiên bạn cần phải rửa cà chua. Và sau đó làm theo các bước dưới đây. 1. Khử trùng các lọ. 2. Ở dưới cùng của mỗi lọ, đặt một nửa các cải ngựa, nho, anh đào, ô thì là, đinh hương, hạt tiêu đen và thơm, tép tỏi bóc vỏ và mùi tây trong công thức. 3. Sau đó, khá chặt đặt cà chua. 4. Trong một lọ cà chua với gia vị, đổ muối, đường và đổ giấm theo tỷ lệ. 5. Top một lần nữa với nửa còn lại của các loại gia vị - lá, hạt tiêu, đinh hương. tỏi và mùi tây. 6. Đổ nước vào mỗi bình bằng nước sôi và đậy nắp đậy. 7. Đặt bình để khử trùng. 3 lít sẽ mất khoảng 10 phút 8. Bó các ngân hàng, quấn chúng cho đến khi nguội hoàn toàn. Sau khi làm mát, bảo quản ở nơi tối, mát. Bon ngon miệng và cà chua ngon! Chúc may mắn trong nấu ăn! :)
Phục vụ: 2-3