Souffle từ một nồi hơi đôi Bạn có thể nấu bất kỳ thực phẩm trên hơi nước. Đây là tinh tế nhất của tất cả các phương pháp ẩm thực truyền thống. Hạn chế duy nhất của nấu ăn cho một cặp vợ chồng là cái nhìn nhạt nhẽo của món ăn. Nhưng trên trang web của chúng tôi một loại phong phú của nước sốt, cho mỗi hương vị, mà bạn có thể nâng cao hoặc nhấn mạnh hương vị của bất kỳ sản phẩm. Nhưng việc bảo tồn các chất dinh dưỡng, màu sắc của sản phẩm làm cho nó có thể tưởng tượng với việc phục vụ một món ăn. Nấu những món ăn này ít nhất là đôi khi. Chăm sóc sức khỏe của bạn! Hôm nay trong menu của một nồi hơi đôi - soufflé gà với rau. Tôi đã chọn đậu xanh tươi và khối bí ngô. Bạn có thể nấu soufflé từ gà mà không cần chất phụ gia. Chọn hương vị của bạn.
Thành phần:- Thịt gà phi lê 300 g
- Trứng gà 2 chiếc.
- Kem 200 ml
- Muối 2 g
- Đậu hà lan đông lạnh 50 g
- Bí ngô 50 g
- Bước 1 Để làm món súp gà, bạn cần ăn thịt gà phi lê, trứng, kem 20%, muối, kem hoặc đậu xanh tươi, bí ngô.
- Bước 2 Cắt thịt ức gà vào máy xay sinh tố.
- Bước 3 Cắt bí ngô thành hình khối. Đậu Hà Lan và bí đỏ trong 3 phút (trong một cái chao nhúng vào nước sôi).
- Bước 4 Trứng đánh với máy trộn.
- Bước 5 Thêm kem. Một lần nữa, đánh bại khối lượng kem trứng.
- Bước 6 Trộn thịt gà với khối lượng kem trứng.
- Bước 7 Thêm rau đã chần vào phần nhồi.
- Bước 8 Đổ hỗn hợp thu được vào bình chứa từ nồi hấp. Đặt nó trong nồi hấp trong 40 phút.
- Bước 9 Hủy bỏ các soufflé từ nồi hấp một cách cẩn thận.
- Bước 10 Cắt soufflé mềm theo từng phần. Phục vụ bữa trưa hoặc bữa tối.