- nước cốt chanh - 3 st. thìa
- sữa - 1/4 chén
- bơ mềm hoặc bơ thực vật - 1/2 chén
- đường - 3/4 Glass
- trứng - 1 miếng
- tequila - 1 st. muỗng (tùy chọn)
- Vỏ chanh - 2 muỗng cà phê
- bột - 1 3/4 chén
- bột nở - 1 thìa cà phê
- Soda - 1/4 muỗng cà phê
- muối - 1 nhúm
- chất béo thực vật - 1/2 chén (men)
- bơ mềm hoặc bơ thực vật - 1/2 chén (men)
- đường bột - 3 1/2 chén (men)
- vani - 1 muỗng cà phê (men)
- nước cốt chanh - 1/4 Ly (men)
- tequila - 1 st. muỗng ((tùy chọn) men)
- Vỏ chanh - 1 muỗng cà phê (glazur)
1. Tạo một cookie. Làm nóng lò nướng đến 175 độ và vystelit 2 chảo với giấy da hoặc thảm silicon. Trong một bát nhỏ, trộn bột, bột nở, soda và muối. Trong một cái tô lớn, trộn bơ và đường với nhau. Đánh bại với trứng. Sau đó, thêm nước trái cây và tinh chất nghiền mịn của chanh, sữa và tequila nếu bạn sử dụng nó. Trộn đều. Thêm một nửa hỗn hợp bột và trộn. Sau đó, thêm phần còn lại của bột và khuấy đều cho đến khi đạt được độ đồng đều nhất quán. 2. Sử dụng một muỗng canh, đặt bột trên tấm nướng đã chuẩn bị. Cookies nên được đặt ở khoảng cách 7 cm từ mỗi khác. Nướng trong 12-15 phút. Để gan nguội trên tấm nướng trong 2 phút, sau đó để nguội hoàn toàn trên bộ đếm. 3. Để làm cho men, whip cùng nhau chất béo thực vật và bơ. Thêm đường bột và roi với nhau. Khuấy với vani và nước cốt chanh. Thêm tequila theo ý muốn và roi. Thêm hương vị nghiền mịn của chanh và khuấy đều. Bôi trơn các cookie với nhiều men. Bạn có thể trang trí các cookie với lát hoặc vỏ chanh.
Khẩu phần ăn: 6-8