- Nam việt quất (đông lạnh hoặc tươi) - 200 gram
- Bột mì - 1 thìa cà phê
- Sugar - 3 Nghệ thuật. thìa
- Nước - 100 mililít
Glitters như vậy là một kết hợp của ý tưởng kinh điển của gia vị được sử dụng trong ẩm thực thế giới. Có gamma có vị hơi chua và chua cay ở đây. Ngoài ra, axit của các loại gia vị như vậy là tự nhiên. Chuẩn bị: Rửa quả nam việt quất (bạn có thể tươi hoặc đông lạnh), đổ nước nóng và thêm một ít đường. Đặt nó vào lửa và hầm cho đến khi đường tan hoàn toàn. Cranberry nghiền nát, sau đó thông qua một bộ lọc nhẹ nhàng chà xát nó. Bây giờ chúng tôi hòa tan một ít bột mì với một lượng nhỏ và làm nguội nước ép nam việt quất, cố gắng trộn kỹ để không có cục u. Đun nóng nước ép nam việt quất trong nồi, sau đó đổ bột hòa tan trong nước vào nó, và cho đến khi nó dày lên, đun sôi trên một ngọn lửa nhỏ. Đồng thời, khuấy động liên tục. Sau đó, thêm vào đây quả dâu tây mà chúng tôi đã để lại. Đun sôi thêm ba phút nữa, khuấy liên tục. Phục vụ nước sốt nam việt quất cho thịt lạnh hoặc ở dạng nóng. Bon ngon miệng!
Phục vụ: 4