Thạch từ nam việt quất

Cranberry rửa sạch, cho khô, sau đó nhấn nước ép qua vải. Nước trái cây trong khi chúng tôi đặt sang một bên

• Cranberry - 1 ly
• Nước - 2 Ly
• Đường - 1/2 chén
• Gelatin - 1 st. một thìa

Hướng dẫn

Cranberry rửa sạch, cho khô, sau đó nhấn nước ép qua vải. Nước trái cây trong khi chúng tôi đặt sang một bên - nhờ vào thực tế là chúng tôi đã vắt nó ra bây giờ, các tính chất có lợi của cranberries sẽ không bị mất. Trong một ly nước nóng, chúng tôi làm gelatin. Berry ép chúng ta đổ đầy nước sôi. Chúng tôi bỏ vào một cái chảo, đổ hai ly nước nóng và nấu trong 8-10 phút. Lọc lại. Để nước dùng berry chúng ta thêm đường. Một lần nữa đun sôi nước dùng berry, sau đó thêm nước ép nam việt quất vắt vào nó và gelatin sưng lên. Nấu cho đến khi gelatin được hòa tan, sau đó chúng ta loại bỏ khỏi ngọn lửa. Chúng tôi đổ nước dùng lên các món ăn, để cho nó đóng băng một chút, sau đó đặt nó trong tủ lạnh và để nó cho đến khi nó cứng hoàn toàn.

Phục vụ: 6-7