Mousse nấu ăn từ quả nam việt quất Quả việt quất rất hữu ích, chúng chỉ là một loại thức ăn chứa tất cả các loại vitamin và khoáng chất. Hầu hết các loại quả nam việt quất được pha bằng nước ép trái cây, thạch, nước trái cây, tạo ra những khoảng trống khác nhau với đường, lá của loại cây này được thêm vào trà! Một thực tế thú vị - quả việt quất có thể dễ dàng được lưu trữ cho đến khi thu hoạch tiếp theo ở dạng tươi, nếu chúng được đặt trong thùng gỗ chứa đầy nước. Vào đầu thế kỷ 17 ở Anh, các quả nam việt quất được gọi là "quả mọng", thường là những người xem vì nó bị gấu ăn. Và tên của cô ấy là berry-crane, đó là do loại hoa nam việt quất - nó nhắc cổ và đầu của cần cẩu. Cranberry mousse, mà chúng tôi cung cấp để thử, có một hương vị rất phong phú và hương thơm, hương vị biến chua ngọt và nhớt. Để chuẩn bị nó là cần thiết để có một ly quả chín và một ly đường. Để làm dày mousse chúng tôi sẽ sử dụng semolina, kết quả là, mousse rất tinh tế và hơi giống như một viên thạch dày. Bí quyết chính của mứt dâu tây là giới thiệu một manga để nó không phải là một cục u và sau đó bạn sẽ nhận được một món tráng miệng ngon và rất hữu ích!
Thành phần:- Cranberry tươi 1 muỗng canh.
- Đường 1 muỗng canh.
- Groats manna 3 muỗng canh. l.
- Nước 3 muỗng canh.
- Bước 1 Để chuẩn bị mousse sẽ cần một ly đường, một ly cranberries và semolina.
- Bước 2 Quả việt quất được rửa sạch và nghiền bằng một khối xây bằng gỗ, thêm 2 muỗng canh nước đun sôi.
- Bước 3 Sau đó, bóp quả tốt qua vải, đặt nước trong tủ lạnh.
- Bước 4 Cho các quả còn lại vào nồi và đổ 3 chén nước và đun sôi trong 5 phút.
- Bước 5 Sau đó xả nước dùng.
- Bước 6 Đun sôi và thêm semolina, khuấy liên tục để không có cục u. Đun sôi bộ phận trên lửa nhỏ, khuấy trong 15-20 phút.
- Bước 7 Thêm đường, mang lại tất cả mọi thứ để đun sôi và loại bỏ từ nhiệt.
- Bước 8 Đổ vào nước ép nguội.
- Bước 9 Whip whisk với một whisk, để nó tăng nhẹ.
- Bước 10 Đổ mousse vào kính hoặc kremankami và để trong tủ lạnh trong 2-3 giờ. Trước khi phục vụ, trang trí với cranberries tươi.