Mật ong là vị ngọt của nguồn gốc tự nhiên do hoạt động tích cực của những con ong chăm chỉ nhỏ. Mật ong được coi là rất hữu ích cho sức khỏe con người và vẻ đẹp. Và bài viết này tôi muốn nêu bật chủ đề " Mật ong và những đặc tính có lợi của nó ảnh hưởng đến cơ thể con người. " Mật ong được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, y học và thẩm mỹ. Nó không phải là hiếm hoi mà chúng tôi đặt mật ong trên khuôn mặt của chúng tôi để nuôi dưỡng khuôn mặt. Một massage cơ thể rất phổ biến với mật ong, giúp cải thiện tuần hoàn máu. Mật ong cũng mở lỗ chân lông, nếu nó được áp dụng như một mặt nạ trong bồn tắm hoặc trong phòng tắm hơi. Da sau này trở nên mềm mại và mịn màng.
Trong mỹ phẩm, mật ong được sử dụng trong tất cả các mỹ phẩm, kem mặt nạ, tẩy tế bào chết. Các quỹ này chủ yếu dành cho trẻ hóa da, chỉ để làm sạch và giữ ẩm. Mật ong là một phần của sản phẩm chăm sóc tóc.
Mật ong chứa các khoáng chất như kali và magiê, canxi, lưu huỳnh, clo, natri, phosphate và sắt. Mật ong bao gồm 78% đường, 20% nước và 2% muối khoáng, chứa fructose và glucose, sucrose và levulose, vitamin B1, B2, B3, B5 và B6, vitamin C. Tất nhiên là nồng độ chất dinh dưỡng phụ thuộc vào chất lượng của phấn hoa. Mật ong rất bổ dưỡng: 100 g mật ong tương đương 240 g dầu cá hoặc 4 quả cam. 1kg mật ong chứa 3150 calo, vì vậy mật ong được khuyến khích cho vận động viên, nhưng tất nhiên không phải là kg mỗi ngày. Thời hạn sử dụng của mật ong trong điều kiện bình thường là một năm, sau đó mật ong đơn giản mất đi tính chất kỳ diệu của nó.
Mật ong được sử dụng rộng rãi trong y học. Nó có đặc tính kháng khuẩn và kháng virus mạnh. Tăng tốc độ chữa lành các loại vết thương và bỏng khác nhau.
Mật ong là rất quan trọng như là một chất khử trùng. Nó cải thiện chất lượng máu. Ngoài ra, mật ong giữ lại canxi trong cơ thể, cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh độ axit của dịch dạ dày. Nó làm giảm nghẹt mũi và ho. Nhưng khi điều trị cảm lạnh, bạn cần phải nhớ rằng bạn không nên cho mật ong vào trà quá nóng , vì mật ong có thể mất đi các đặc tính chữa bệnh của nó. Và trà nóng với mật ong không được khuyến khích cho những người bị bệnh tim mạch, vì sự kết hợp này dẫn đến mồ hôi nặng và tăng hồi hộp.
Gia tăng sở thích để điều trị y tế có thể nguy hiểm. Vì mật ong bao gồm hỗn hợp đường glucose và đường fructose, với lượng mật ong thường xuyên và tiêu thụ lớn, nó có thể gây ra bệnh tiểu đường hoặc béo phì. Đó là lý do tại sao họ nói rằng một thìa mật ong là tốt hơn so với một miếng đường, nhưng tệ hơn một thìa cháo. Đối với tuyến tụy và tỷ lệ hình thành trầm tích chất béo, không có sự khác biệt, tiêu hóa kẹo sô-cô-la với số lượng lớn hoặc bằng kilôgam mật ong.Sau khi uống mật ong, súc miệng. Nhiều chuyên gia cho rằng mật ong ảnh hưởng đến răng tồi tệ hơn đường, vì nó dính vào men răng. Và với quá mẫn cảm của mật ong cơ thể có thể gây ra phản ứng dị ứng nghiêm trọng. Ngay cả từ một giọt mật ong có ngứa, buồn nôn, chóng mặt, sốt. Các biểu hiện thường gặp nhất của dị ứng được ghi nhận từ da, đường hô hấp, đường tiêu hóa. Nhưng trên thực tế, sự nhạy cảm tăng lên của cơ thể đối với mật ong - đây là một hiện tượng hiếm gặp, và đáp ứng 3-7% số người.
Tôi muốn bảo vệ bạn khỏi mật ong chất lượng kém và cảnh báo rằng bây giờ trong việc theo đuổi lợi nhuận nhiều người nuôi ong đun sôi mật ong để mật ong không kết tinh trong một thời gian dài. Sau khi đun sôi, mật ong biến thành chất lỏng ngọt, chỉ để lại màu và mùi.
Kết tinh của mật ong là tự nhiên, vì vậy đừng sợ hãi.
Nếu mật ong đột nhiên bọt, thì đây là dấu hiệu cho thấy người nuôi ong, trong việc theo đuổi tiền, mật ong quá sớm được bơm từ tổ ong, đó là, mật ong không trưởng thành. Trong mật ong như vậy, độ ẩm cao, và như đã biết, nước không được vượt quá 20%. Mật ong như vậy sẽ không được lưu trữ trong một thời gian dài, nó sẽ lên men.
Nhưng vẫn tránh được rắc rối và tự bảo vệ mình khi mua "sai" mật ong có thể. Mỗi người nuôi ong có nghĩa vụ phải có một hộ chiếu thú y vệ sinh và kết thúc một phòng thí nghiệm của vetsanexpertiza khi bán sản phẩm của mình. Bạn có quyền yêu cầu các tài liệu này, nhưng nếu không, sau đó nói lời tạm biệt với người bán.
Tất cả mọi thứ trên trái đất, những gì chúng ta ăn hoặc uống, và thậm chí cả cuộc sống có cả hai mặt tích cực và tiêu cực, có hại và lợi ích. Tôi khuyên bạn, để tìm một nền tảng trung gian, rằng không nên có hại, nhưng lợi ích là.