- Bánh kếp - 10 miếng
- Thịt bò hoặc gan gà - 500 gram
- Trứng - 3 miếng
- Hành tây - 150 gram
- Dầu thực vật - Để hương vị (để chiên)
- Muối, tiêu - Để nếm
1. Chuẩn bị bánh kếp hoặc mua sẵn sàng. Nó phụ thuộc vào mong muốn của bạn và, tất nhiên, thời gian. Và nhồi sẽ nấu như thế này. Lột và rửa sạch hành tây. Tinh xảo nó. Trong chảo chiên, làm nóng dầu thực vật và chiên hành tây xắt nhỏ. Nếu bạn lấy một con gà gan, hãy đặt nó vào một cái chảo rán. Nếu bạn sử dụng gan bò, hãy cắt nó thành lát. Chiên gan cùng với hành tây trong khoảng 8 phút 2. Gan chiên với hành tây bây giờ sẽ được thông qua một máy xay thịt hoặc xắt nhỏ thành một máy xay sinh tố. Nấu trứng và chải chúng. Protein cùng với lòng đỏ trên lưới vắt. Cho trứng, muối và hạt tiêu vào các món ăn bằng gan. Trộn kỹ mọi thứ. 3. Trên bánh, đặt đầy không ít hơn một muỗng bảng đầy đủ và cuộn bánh với phong bì. Trong một chảo với dầu thực vật, bạn cần phải chiên bánh kếp nhồi bông của chúng tôi cho đến khi vàng nâu.
Phục vụ: 4