Nước sốt nho đỏ

Bóp nước ép từ nho đỏ của chúng tôi. Từ 2 kg quả tôi thu được gần 5 ly Thành phần: Hướng dẫn

Bóp nước ép từ nho đỏ của chúng tôi. Từ 2 kg quả tôi có gần 5 ly nước ép. Trong một cái chảo, trộn nước trái cây, một ly giấm, hai ly đường, gia vị và quế. Chúng tôi trộn đều và cho vào lửa. Đun sôi, giảm nhiệt và tiếp tục nấu trên lửa nhỏ, cùng với việc loại bỏ bọt. Chúng tôi nấu cho đến khi sự nhất quán mong muốn của nước sốt được tạo ra - một số giống như chất lỏng hơn, một số đặc hơn. Mỏ (nó không cần thiết để khử trùng) lọ, đặt trên đáy của mỗi lọ một tép tỏi. Chúng tôi đổ nước sốt đã chuẩn bị trong lọ, đóng chúng với nắp đậy và khử trùng (lọ lít - 20 phút, lọ 10 lít). Tất cả các nước sốt đã sẵn sàng để lưu trữ và sử dụng!

Phục vụ: 10-12