Bản thân protein là protein tập trung có giá trị sinh học và dinh dưỡng khá cao. Protein là một sản phẩm dinh dưỡng thể thao. Và các loại tăng cân của họ là rất lớn. Bất kỳ chuyên gia sẽ cho bạn biết rằng để tăng cân tốt hơn là chú ý đến sự gia tăng khối lượng cơ bắp.
Ảnh hưởng của protein là gì?
Không có gì bí mật rằng protein là chất dinh dưỡng quan trọng nhất trong cơ thể, thực hiện nhiều chức năng. Thực tế mọi thứ trong cơ thể con người bao gồm cấu trúc protein khác nhau. Đối với cơ bắp, và, do đó, để tăng cân, protein là một vật liệu xây dựng. Trong thực đơn thể thao, protein chiếm một vị trí đặc biệt. Với tải trọng vật lý khác nhau, cấu trúc protein của cơ bị phá hủy. Do đó, sau khi gắng sức nặng nề, protein giúp khôi phục cấu trúc cơ bị mất.
Bản thân, các protein xâm nhập vào cơ thể không được sử dụng trực tiếp để tăng cơ bắp. Chúng xâm nhập vào cơ thể, tiêu hóa trong hệ tiêu hóa, tách thành các axit amin, được sử dụng để hình thành các protein cần thiết cho cơ thể. Protein cho tăng cân chỉ đơn giản là cần thiết cho một người.
Protein cho tăng cân cơ thể
Tất cả nhu cầu của cơ thể con người, trải qua nỗ lực thể chất lớn, trong protein cho phép chúng ta thỏa mãn các protein. Theo nghiên cứu, ít nhất 30% tổng lượng tiêu thụ hàng ngày nên có trong protein, và không ít hơn 2-4 gram protein cho mỗi kg trọng lượng. Đây là một tỷ lệ khá nghiêm trọng, mà không thể thu được với sự giúp đỡ của các sản phẩm thực phẩm thông thường. Ngoài ra, một số lượng lớn các sản phẩm không được tiêu hóa hoàn toàn trong cơ thể. Protein được thiết kế đặc biệt cho những người tham gia vào hoạt động thể chất cao (vận động viên, người bốc hàng, v.v.). Protein được thiết kế để tăng cân, hay đúng hơn là mô cơ. Các chất bổ sung dinh dưỡng này rất dễ dàng và nhanh chóng hấp thụ, góp phần vào việc tăng tốc các quá trình phục hồi. Ngoài ra, nhiều loại protein có thể thu được chỉ với sự giúp đỡ của các công nghệ đặc biệt.
Các loại protein chính để tăng cân là gì
Một trong những thành phần phổ biến nhất của chất bổ sung protein là protein whey. So với các protein có nguồn gốc thực vật và động vật, protein này rất giàu axit amin BCAA. Whey protein có tỷ lệ phân tách rất cao, tương đối so với các protein khác, càng nhanh càng tốt có thể cung cấp các axit amin cần thiết cho cơ bắp. Điều này đặc biệt cần thiết cho cơ thể sau khi hoạt động thể chất kết thúc, và sau khi ngủ.
Casein là một protein có cấu trúc phức tạp. Protein này được sản xuất bởi sữa đông dưới ảnh hưởng của các enzym. Trong cơ thể, casein tạo thành một khối sữa đông, và nó tương đối tiêu hóa trong một thời gian dài, cung cấp cho cơ thể các axit amin trong một thời gian dài. Có thể lưu ý rằng loại protein này để tăng cân được thực hiện tốt hơn trước khi đi ngủ và trong trường hợp cần thiết để đảm bảo cho cơ thể ăn khá lâu.
Protein sữa là một hỗn hợp của casein (khoảng 80%) và whey (khoảng 20%) protein. Đối với họ được thêm carbohydrates sữa.
Một protein trứng có thể được coi là một protein tham chiếu. So với nó, giá trị của các protein khác được xác định. Protein trứng là tiêu hóa cao nhất.
Protein đậu nành là một protein được cân bằng rất tốt trong thành phần axit amin. Nó cho phép để đạt được giảm, và cần thiết, trong mức độ cholesterol trong máu. Loại protein này là rất tốt cho những người không dung nạp với thực phẩm từ sữa. Với liều lượng protein đậu nành nên được điều trị rất cẩn thận, vì người ta tin rằng quá liều có tác động rất tiêu cực lên ruột.
Collagen protein là một protein có thành phần axit amin tối ưu nhất cần thiết cho việc sửa chữa và xây dựng các mô liên kết, khớp, dây chằng, da và thường được sử dụng như một chất bổ sung cho hỗn hợp protein.
Các protein trên là tuyệt vời để tăng cân, sửa chữa mô cơ. Tuy nhiên, bạn cần phải biết rằng những sản phẩm này phù hợp với những người tham gia nỗ lực thể chất nặng nề.