Bánh chanh với quả nam việt quất

Làm nóng lò đến 160 độ. Bôi trơn với một món nướng vuông và đặt sang một bên Hướng dẫn

Làm nóng lò đến 160 độ. Bôi trơn chén nướng vuông và đặt sang một bên. Trong một cái chảo vừa kết hợp nam việt quất và 2 chén nước, đun sôi. Giảm nhiệt vừa và nấu, khuấy cho đến khi nước đã hấp thụ, khoảng 25 phút. Nghiền nát quả nam việt quất trong máy xay sinh tố, cho vào bát và đặt sang một bên. Trộn bột đường và 3/4 chén bột vào tô. Thêm dầu và roi bằng máy trộn ở tốc độ thấp. Đặt bột vào một món nướng. Nướng cho đến khi vàng nâu, khoảng 20 phút. Để nguội trên lò. Đánh trứng và đường cát cho đến khi mịn. Thêm nước chanh, whisk. Thêm 1/4 chén bột còn lại và trộn đều. Giảm nhiệt độ trong lò xuống 150 độ. Đặt hỗn hợp nam việt quất vào bột đã chuẩn bị. Đổ hỗn hợp chanh vào. Nướng khoảng 40 phút. Để nguội trên lò nướng trong 40 phút. Lạnh trong 4 giờ. Trước khi ăn, cắt thành hình vuông và rắc đường bột.

Phục vụ: 16