Salad khoai tây với nấm ngâm Salad không phải lúc nào cũng đi trước bữa ăn. Đôi khi nó có thể là một bữa ăn tối đầy đủ hoặc một phần của bữa ăn trưa. Để xà lách như vậy, bạn có thể bao gồm olivier, cá trích dưới lớp lông thú, và các món salad thịnh soạn khác, bao gồm khoai tây. Ngoài ra, nhiều người có niềm vui lớn ăn chúng, và không chỉ khoai tây luộc với rau tươi, ngâm hoặc luộc và các sản phẩm khác. Đây là một cách tuyệt vời trong một tình huống mà bạn đã không chăm sóc chuẩn bị một bữa ăn tối đúng giờ, hoặc khi không có nhiều để nấu ăn. Mặc dù salad khoai tây với nấm ngâm là khó khăn để gọi một món ăn khiêm tốn, không giả vờ một số tinh tế. Một sự kết hợp thú vị của thị hiếu của nấm, dưa chuột tươi và khoai tây có thể làm cho nó một trong những mục yêu thích trong gia đình của bạn. Trong công thức của salad khoai tây với nấm ngâm, bạn có thể thực hiện những thay đổi nhỏ: ví dụ, thay vì champignons, thêm vào nó hái tay và ngâm agarics mật ong nhỏ. Điều này sẽ cung cấp cho các món salad một hương vị hơi khác nhau và thậm chí còn hấp dẫn hơn nhìn.
Thành phần:- Khoai tây 3 chiếc.
- Dưa chuột 2 chiếc.
- Ướp champignons 250 g
- Hành lá 0,5 bó
- Dầu hướng dương tinh chế hướng dương 3 muỗng canh. l.
- Salt 1 pinch
- Bước 1 Để chuẩn bị một món salad, chúng ta hãy lấy khoai tây, dưa chuột tươi, hành lá, ít rau và nấm. Tôi đã dùng nấm ướp trong xà lách.
- Bước 2 Trước khi rửa khoai tây tốt và đun sôi trong một bộ đồng phục trong 20-25 phút, sau đó làm sạch và cắt thành hình khối. Dưa chuột cũng cắt thành hình khối.
- Bước 3 Nấm ướp cắt làm đôi.
- Bước 4 Một củ hành lá nhỏ được rửa sạch và sấy khô, phần màu trắng được cắt nhỏ, và phần màu xanh lá cây hơi to hơn một chút.
- Bước 5 Kết hợp khoai tây, dưa chuột, nấm, hành tây và dầu thực vật.
- Bước 6 Trộn đều xà lách, thêm muối để nếm.