Thịt lợn trong nước muối dưa chuột Miếng thịt lợn hầm trong nước muối dưa chuột, dưa chuột ngâm, hành tây và ớt ngọt, ngâm với tất cả các hương vị và nước trái cây và trở nên rất mềm, mềm, ngon ngọt và thơm. Đó là nước muối giúp làm cho thịt ngon đến mức nó tan chảy trong miệng bạn! Dưa chuột cần phải được chua, không ngâm. Muối cẩn thận, có tính đến thực tế rằng dưa chuột và dưa chua đã được muối. Phục vụ rau cho rau, tốt nhất là khoai tây, khoai tây nghiền hoặc khoai tây vàng cay như vậy từ lò vi sóng
Thành phần:- Bột báng 450g
- Tiêu đen mặt đất 3 nhúm
- Dưa chuột muối 2 chiếc.
- Hạt tiêu ngọt 2 chiếc.
- Hành tây 0,5 chiếc.
- Tỏi 2 tép
- Dầu hướng dương tinh chế 75 ml
- Mùi tây tươi 0,5 bó
- Muối 0,5 muỗng cà phê.
- Pickle bicarbonate 175 ml
- Bước 1 Để chuẩn bị món ăn này, chúng ta cần bột thịt heo, dưa chua, ớt ngọt, hành tây, tỏi, rau mùi tây, muối, tiêu đen xay, dầu hướng dương tinh chế, nước muối dưa chuột.
- Bước 2 Cắt thịt lợn thành miếng vừa.
- Bước 3 Dưa chuột, ớt ngọt và hành tây cắt thành khối nhỏ.
- Bước 4 Nhẹ chiên thịt lợn trong dầu hướng dương tinh chế.
- Bước 5 Chúng tôi đổ hành tây, muối và hạt tiêu (thêm muối cẩn thận, có tính đến việc chúng tôi vẫn sẽ đổ dưa chuột muối muối và thêm dưa chua). Khuấy, chiên cho đến khi hành tây mềm.
- Bước 6 Thêm dưa chuột thái lát và ớt ngọt vào chảo. Chiên khoảng năm phút khi nhiệt độ cao.
- Bước 7 Chúng tôi đổ nước muối, để cho nó đun sôi, bao gồm nó, làm giảm nhiệt đến một chậm và hầm nó trong 40 phút, thỉnh thoảng khuấy.
- Bước 8 Sau 40 phút, thêm tỏi và mùi tây vào thịt. Nấu ăn cho lửa cao trong 5 phút, sau đó vẫn còn dưới nắp lửa chậm trong 5 phút và loại bỏ chảo chiên ra khỏi lửa.
- Bước 9 Dùng với trang trí, tốt nhất là khoai tây, gạo hoặc mì ống.