- Rau bina tươi - 500 gram
- Nho khô - 45 gram
- Miếng bánh mì trắng - 2 miếng
- Dầu ô liu - 3 mặt hàng. thìa
- Hạt thông - 25 gram
- Tỏi - 2 Răng
- Hạt tiêu đen, muối - - Để hương vị
Vì vậy, chúng ta hãy đi. Đây là thành phần của chúng tôi, cho rõ ràng - mặc dù tất cả các thành phần dường như dễ hiểu và được mọi người biết đến. Điều đầu tiên là đổ nho khô của nước sôi và để trong 10 phút, rau chân vịt rửa kỹ, để nước chảy. Chúng tôi cắt bánh mì trắng thành hình khối. Chiên các khối bánh mì trong dầu ô liu cho đến khi sắc nét (1-2 phút), sau đó lây lan chúng trên một chiếc khăn giấy hoặc khăn ăn - để các chất béo dư thừa được hấp thụ. Một thủ tục tương tự được thực hiện với hạt tuyết tùng của chúng tôi - nhẹ chiên và lây lan trên một khăn ăn. Raisins ra khỏi nước, chúng tôi cũng đặt nó trên một chiếc khăn giấy để hấp thụ nước dư thừa. Tỏi thái nhỏ. Tỏi chiên nhẹ trong dầu ô liu. Thêm các loại hạt trong chảo, trộn nó, nhẹ chiên nó. Sau khi các loại hạt, chúng tôi cho rau bina vào chảo. Khuấy, hầm khoảng 1 phút, tối đa là 2 phút. Chúng ta cần một rau bina hơi mềm - cho điều này là đủ 1 phút trong chảo. Các nội dung của chảo được chuyển đến một đĩa, thêm nho khô, trộn. Chúng tôi đặt ra trên đĩa, thêm khối bánh mì chiên, nếu muốn, bạn có thể muối tiêu hoặc đổ với dầu ô liu. Xong rồi!
Phục vụ: 2