- sô cô la semisweet - 120 gram
- dầu canola - 2 mặt hàng. thìa
- đường - 1 ly
- trứng - 1 miếng
- lòng trắng trứng - 1 miếng
- mận nghiền - 1/4 chén
- chiết xuất vani - 2 muỗng cà phê
- muối - 1/2 muỗng cà phê
- bột yến mạch - 3/4 Glass
- ca cao không đường - 1/3 Glass
Làm nóng lò đến 170 độ. Phun hình vuông với lá mỏng, để lại các nhà kho ở các cạnh. Trộn sô cô la và bơ trong một bát chịu nhiệt. Đặt tô vào chậu bằng nước sôi. Khuấy cho đến khi chocolate tan chảy. Loại bỏ từ nhiệt, thêm đường, trứng, lòng trắng trứng, khoai tây nghiền, vanillin và muối. Trộn với whisk cho đến khi mịn. Trong một cái bát nhỏ, trộn bột và ca cao. Thêm vào hỗn hợp sô cô la. Đổ bột vào dạng đã chuẩn bị. Nướng trong 40 đến 45 phút. cho phép làm mát hoàn toàn trong biểu mẫu. Trích xuất bánh từ khuôn, loại bỏ các lá và, bằng cách sử dụng một con dao có răng cưa, cắt thành 12 hình chữ nhật.
Phục vụ: 12