- Gooseberries - 350-400 Gram
- Apple - 250 gram
- Hành tây - 1 miếng (Màu tím tốt hơn)
- Nho khô nhẹ - 50 gram
- Sugar - 4 Nghệ thuật. thìa
- Sol - 1 Pinch
- Spice - 1 lát (quế (thanh), gừng xay, ớt xay, đinh hương)
- Giấm (5%) - 4-5 muỗng cà phê
Chuẩn bị tất cả các thành phần. Gooseberries cần phải được rửa sạch, làm sạch các cuống. Trong nồi, thêm giấm, đường, quế và các loại gia vị khác và mang lại tất cả các nội dung để đun sôi. Tiếp theo, trong một cái chảo, thêm gooseberry tinh khiết, rửa kỹ trong nước nho sôi, táo thái hạt lựu và hành tây. Che tất cả mọi thứ bằng một cái nắp và để ngâm trên lửa vừa trong vài phút. Tiếp theo, tháo nắp, và làm bay hơi nước sốt trên cùng một nhiệt độ trung bình, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nó dày lên. Nấu khoảng 35-40 phút. Vào cuối nấu ăn, bạn có thể thêm đường, nếu quá chua, hoặc giấm - nếu, ngược lại, ngọt ngào.
Khẩu phần ăn: 5-7