Salad với đậu xanh

Spicy bean salad Bean là một sản phẩm chế độ ăn ít calo, cực kỳ hữu ích cho hình. Món ăn của đậu xanh là lý tưởng cho những ai muốn giảm cân và loại bỏ chất béo lắng đọng. Đây là một món ăn tuyệt vời cho các món thịt và cá, cũng như một thành phần khêu gợi của các món salad khác nhau, một trong số đó bạn có thể nấu theo công thức của chúng tôi. Salad từ đậu xanh rất hữu ích cho những người bị thiếu máu, bệnh tim, phổi, gan và dạ dày, cũng như phụ nữ mang thai, vì đậu que giúp đối phó với những thay đổi nội tiết không thể tránh khỏi trong giai đoạn này. Và nếu trong gia đình bạn có bệnh nhân tiểu đường, thì sẽ rất hữu ích nếu họ uống một loại thuốc sắc trong đó các hạt đậu được nấu chín. Một thực tế thú vị là cho đến thế kỷ XVIII chỉ có hạt ngũ cốc được sử dụng cho thực phẩm, trong khi người Ý không đưa ra ý tưởng thử dùng cả quả non để nếm thử. Kể từ đó, những người làm vườn từ các quốc gia khác nhau đã tham gia vào việc nhân giống các giống đậu này, trong đó vỏ quả mềm và ăn được nhất. Cho đến nay, chúng tôi có hai loại đậu xanh chính - màu vàng và màu xanh lá cây. Họ có một hương vị rất giống nhau và một tập hợp các chất dinh dưỡng tương tự, do đó, nó không thực sự quan trọng mà các giống bạn sẽ sử dụng cho món salad.

Spicy bean salad Bean là một sản phẩm chế độ ăn ít calo, cực kỳ hữu ích cho hình. Món ăn của đậu xanh là lý tưởng cho những ai muốn giảm cân và loại bỏ chất béo lắng đọng. Đây là một món ăn tuyệt vời cho các món thịt và cá, cũng như một thành phần khêu gợi của các món salad khác nhau, một trong số đó bạn có thể nấu theo công thức của chúng tôi. Salad từ đậu xanh rất hữu ích cho những người bị thiếu máu, bệnh tim, phổi, gan và dạ dày, cũng như phụ nữ mang thai, vì đậu que giúp đối phó với những thay đổi nội tiết không thể tránh khỏi trong giai đoạn này. Và nếu trong gia đình bạn có bệnh nhân tiểu đường, thì sẽ rất hữu ích nếu họ uống một loại thuốc sắc trong đó các hạt đậu được nấu chín. Một thực tế thú vị là cho đến thế kỷ XVIII chỉ có hạt ngũ cốc được sử dụng cho thực phẩm, trong khi người Ý không đưa ra ý tưởng thử dùng cả quả non để nếm thử. Kể từ đó, những người làm vườn từ các quốc gia khác nhau đã tham gia vào việc nhân giống các giống đậu này, trong đó vỏ quả mềm và ăn được nhất.

Cho đến nay, chúng tôi có hai loại đậu xanh chính - màu vàng và màu xanh lá cây. Họ có một hương vị rất giống nhau và một tập hợp các chất dinh dưỡng tương tự, do đó, nó không thực sự quan trọng mà các giống bạn sẽ sử dụng cho món salad. Thành phần:

• Đậu phi lê đông lạnh 250 g
• Ô liu không có hạt 100 g
• Pho mát cứng 50g
• Xà lách xanh 1 chùm
• Basil tím tươi 1 bó
• Mùi tây tươi 1 bó
• Bacon 100 g
• Dầu ôliu 6 muỗng canh. l.
• Bảng dấm 2 muỗng canh. l.
• Tỏi 1 đinh hương
• Mù tạt Pháp (có ngũ cốc) 2 muỗng canh. l.
• Tiêu đen mặt đất 0,5 muỗng cà phê.
• Salt 1 pinch

Hướng dẫn

• Bước 1 Các thành phần chính của món salad - đậu xanh, ô liu, húng quế, rau mùi tây, xà lách, thịt xông khói, phô mai cứng, dầu ô liu, mù tạt và gia vị.
• Bước 2 Nhúng đậu que đông lạnh vào nước sôi và nấu trong 1-2 phút.
• Bước 3 Sau đó chuyển đậu sang đĩa và để nguội.
• Bước 4 Cắt thịt xông khói thành dải mỏng.
• Bước 5 Chiên thịt xông khói trong dầu ô liu cho đến khi giòn.
• Bước 6 Và sau đó đặt các dải thịt xông khói trên một chiếc khăn giấy để chất béo dư thừa đã biến mất.
• Bước 7 Cắt pho mát thành khối.
• Bước 8 Rau mùi tây.
• Bước 9 Lá rau diếp và húng quế rất to.
• Bước 10 Cắt một ít ô liu thành hai nửa.
• Bước 11 Thực hiện một thay đổi của mù tạc với các loại ngũ cốc, giấm và dầu ô liu, bóp một tép tỏi và thêm một chút muối và tiêu đen tươi mặt đất.
• Bước 12 Kết hợp tất cả các thành phần, đổ nước sốt và trộn nhẹ.