- Sữa chua không đường - 2 chén
- Hành lá - 2 miếng
- Ớt xanh - 1-2 miếng
- Gừng gốc - 1 miếng (kích thước của ngón tay cái)
- Tỏi - 1 Răng
- Dưa chuột - 1 miếng
- Nước ép 1 quả chanh - 1 miếng
- Muối - - Hương vị
- Hạt giống thì là - - Để nếm thử
- Pepper - - Hương vị
Bóc vỏ và cắt dưa chuột làm đôi. Lấy hạt bằng thìa. Đổ sữa chua vào một cái bát và xay dưa chuột trên một vắt thô. Làm một chút gừng và tỏi, thêm vào sữa chua. Chili ớt và hành lá. Dành một chút cho trang trí và thêm phần còn lại vào tô, khuấy đều. Thêm hạt nghiền, muối và tiêu. Đặt trong tủ lạnh trong 1 giờ. Bon ngon miệng.
Phục vụ: 2