- Hành tây - 1 miếng
- Khoai tây - 4 miếng
- Cà rốt - 1 miếng
- Súp lơ - 200 gram
- Cocktail biển - 400 gram (đông lạnh)
- Gia vị - - Để hương vị (hỗn hợp các loại rau)
- Nước - 2 lít
- Muối - Hương vị
- Pepper - Để nếm thử
Ban đầu, làm sạch tất cả các loại rau (cà rốt, khoai tây, hành tây), bắp cải chia thành cụm hoa (nếu tươi). Tất cả rau đều được cho vào chảo và đổ nước. Ngay sau khi mọi thứ bắt đầu sôi - thêm gia vị và muối. Nấu trong khoảng 30 phút, sau khi nấu xong, bạn cần bóc vỏ canh từ rau, trong khi vẫn giữ rau trong một đĩa riêng, chúng tôi vẫn cần chúng. Trong nước dùng, mà vẫn còn sau khi chúng tôi nấu chín các loại rau, đặt cocktail biển và nấu ăn trong khoảng 10-15 phút. Cà rốt, bắp cải và khoai tây, mà chúng tôi để lại, cắt và đặt trên đĩa (cúi toss ra). Hơn nữa trong các đĩa, đổ nước dùng với hải sản. Xong rồi! Bon ngon miệng.
Phục vụ: 8