Súp với nấm và khoai tây

Khoai tây phải được rửa sạch và đánh bóng, cắt thành hình khối có kích thước trung bình. Đổ các tông Thành phần:

• Champignons - 300 gram
• Khoai tây - 600 gram
• Hành tây - 200 gram
• Kem 15-20% - 500 ml
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch
• Dầu thực vật - 2-3 nghệ thuật. thìa

Hướng dẫn

Khoai tây phải được rửa sạch và đánh bóng, cắt thành hình khối có kích thước trung bình. Đổ khoai tây với nước như vậy, cô ấy chỉ bao phủ nó, sau đó muối và hạt tiêu. Nấu khoai tây cho đến khi hoàn thành. Trong khi đó, gọt vỏ hành tây và thái mỏng, và nấm cắt thành lát vừa. Trong một chiếc chảo lớn chiên hành tây trong dầu thực vật, một chút sau đó thêm nấm và chiên thêm. Muối và tiêu. Sau đó, khi khoai tây đã sẵn sàng, cắt nó và nấm với hành tây trong một máy xay sinh tố (nước với khoai tây trước khi thoát nước). Chuyển hỗn hợp kết quả vào một cái chảo và thêm kem. Đun sôi, nhưng không đun sôi.

Phục vụ: 6-10