Trà Haram Masala

Đặt chảo với nước (2 chén) trên lửa vừa. Grate một lát nhỏ gừng Thành phần:

• nước - 2 chén
• một lát gừng - 1 miếng
• Hạt bạch đậu khấu - 3 miếng
• Trà đỏ nhãn - 3-4 muỗng cà phê
• sữa ít chất béo - 1/2 chén
• đường - 1 st. muỗng (để nếm)

Hướng dẫn

Đặt chảo với nước (2 chén) trên lửa vừa. Grate một miếng gừng nhỏ. Cram cây bạch đậu khấu. Khi bong bóng xuất hiện trong nước, thêm bạch đậu khấu và gừng nạo. Sau một vài phút, thêm Nhãn Đỏ. Khuấy và đun sôi. Đổ sữa ít béo 2%. Đun sôi trong 3-5 phút. Tắt lửa đi. Lọc trà qua rây. Thêm đường vào khẩu vị.

Phục vụ: 2