- gạo - 1 ly
- trà xanh - 1 ly (lá)
- muối - 1 hương vị
- Nước - 300-500 mililít (80-85 độ C)
- hỗn hợp gemmaytya - 1-2 muỗng cà phê
Cơm chiên đều trên chảo rán gang khô cho đến khi vàng nâu. Nó là tốt hơn để mua gạo Nhật Bản, có thể được tìm thấy trên kệ cho sushi. Để cơm nguội đến nhiệt độ phòng trên một đĩa riêng biệt. Trộn nó với trà xanh. Hạt hoặc bánh phù hợp với loại thức uống này, nhưng chúng có thể được thay thế bằng bất kỳ loại trà xanh nào không có chất độn và hương liệu trái cây. Hỗn hợp thu được nên được bảo quản trong hộp kín để bảo quản hương vị. Sử dụng khi cần thiết. Đun sôi nước tinh khiết và để nguội đến nhiệt độ 80-85 độ. Đừng vội vã đổ một thức uống với nước sôi, do đó bạn sẽ mất một số hương vị và vị ngon của nó. Ở một số siêu thị lớn, bạn có thể mua gemmaytya làm sẵn, nhưng phiên bản mới được chế biến sẽ ngon hơn và hữu dụng hơn nhiều. Đun nóng trà trong 3-5 phút tùy thuộc vào sức mạnh mong muốn và ngay lập tức phục vụ trên bàn. Và thậm chí còn tốt hơn khi pha trà trước mặt khách, như thường lệ ở Nhật Bản.
Phục vụ: 1